椰子油是從椰肉中提取的油，它是乳白色或淡**的。椰子油是食品中**由中鏈脂肪酸組成的油。與其他油脂相比，椰子油更易被人體吸收。長期食用椰子油有利于健康。椰子油的**與作用，椰子油的食用方法，一起來了解一下吧!
椰子油的**與作用
1、椰子油是我們?nèi)粘Ｊ澄镏?*由中鏈脂肪酸組成的油脂，有容易被人體消化和吸收的特點，可促進(jìn)新陳代謝、減肥瘦身和**兒童佝僂病、成人****。
2、椰子油中含有月桂酸，可以*****，強(qiáng)身健體。它可以有效的對體內(nèi)的**、**，甚至是腸胃道的***，都有很強(qiáng)的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質(zhì)食用。
3、椰子油可降低***，*****和各種心血管**，還具有抗氧化、**等保健**。椰子油能對***有一定**作用，并減少患***的風(fēng)險。
4、椰子油是飽和脂肪油脂，有很強(qiáng)的抗氧化能力，可用于美容和抗衰老，而且椰子油還有很好的清潔效果，可以用來去除彩妝。無論是內(nèi)服還是外用，都能起到改善膚質(zhì)和保護(hù)皮膚的作用。
5、椰子油可提供快速能量營養(yǎng)來源，提高耐力，使人不易疲勞。需要注意的是盡量避免睡前飲用，以免精神太好無法入眠。
椰子油的食用方法
1、椰子油與其他植物油不同，它是由中鏈脂肪酸組成的油脂，很容易被人體吸收和消化，可以直接食用。早晨服用1-2勺，可以清潔口腔，起到清新口氣**殺菌的作用。
2、椰子油在25度以下的時候是固體的狀態(tài)，有減肥需要的朋友們，可以用固體狀態(tài)下的椰子油直接涂抹在面包或者的吐司上，比起果醬、花生醬來說熱量低，還有一股濃厚的椰奶香。
3、用椰子油來烹飪雞蛋，不僅健康，還會有一股淡淡的椰子香，美味又健康。
4、椰子油也非常適合用來做甜品。一般的甜品熱量已經(jīng)非常高了，所以在使用油方面就要更加追求健康。用椰子油做蛋糕，既鮮香美味，又易消化，在享受甜蜜的同時又降低熱量的攝入，兩全其美。
5、椰子油也可以制作一些健康的飲品。如一些水果奶昔，將水果和牛奶榨成汁，撒上椰子油，再放上一些堅果碎，既健康又美味。
椰子油可以減肥嗎?
椰子油有減肥的**。雖然椰子油熱量不低，也有很多飽和脂肪，但因為其中絕大多數(shù)飽和脂肪酸是中長鏈脂肪酸，這種長度的脂肪酸可以激發(fā)新陳代謝、促進(jìn)消化、提供身體能量，提供飽足感，并且促進(jìn)甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產(chǎn)生能量，也因此能夠越吃越瘦。
椰子油減肥法一般以3周為一個小周期，3個月為一個療程，可以是一天三餐、每餐兩茶匙純椰子油拌蔬菜食用，也可以使用等量的椰子油代替烹調(diào)用油炒蔬菜食用，減肥的效果以一般在三個星期之后會出現(xiàn)。