圣女果實際上是*原始的番茄品種，而大番茄是后來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。大家知道西紅柿可以煲湯，可以炒雞蛋，雖然也有人喜歡生吃西紅柿，但是畢竟它的蔬菜屬性略高于水果屬性?？墒鞘ヅ陀行┎灰粯恿?，圣女果是什么，圣女果是水果還是蔬菜呢?
關于圣女果是水果還是蔬菜問題，我們不妨先來看看西紅柿是怎么被“驅除”出水果之列的。
西紅柿是蔬菜還是水果?這個問題
在一百多年前的美國曾鬧上了*高法院。原來，按照美國1883年的關稅法，進口蔬菜要繳納高達10%的關稅，而水果則不用。當時紐約海關將西紅柿歸類到蔬菜，這意味著進口西紅柿需交重稅。英國商人約翰·尼克斯1895年從西印度群島運來一批西紅柿準備進口美國，有意鉆空子的尼克斯堅定認為西紅柿是水果，據理力爭：西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的;同一般蔬菜不一樣，它可以生食，形狀色澤也都應當屬于水果范疇。
雙方為此爭執(zhí)不下，*后只好把它作為“被告”，送進美國高等法院接受審判。
經過審理，法院一致判決：“正像黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿卜等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食，它總是同飯后才食用的水果不一樣。”從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的佳肴。
西紅柿蔬果之爭之所以要鬧到法庭，歸根結底還是因為涉及到利益問題。而法官的裁定，也是根據“在貿易中的詞語釋義”這一點，認為西紅柿屬于蔬菜。
我們再來看圣女果。圣女果，亦稱“小西紅柿”，茄科，是番茄大家族中的成員之一，原產地是南美洲的秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞。我國上海地區(qū)多稱之為“櫻桃番茄”，其主要是因其果型小，形似櫻桃。大多數情況下，圣女果都被當成水果食用。
“被當成”水果，意味著人們還沒有普遍承認圣女果是水果。
要成為水果，一般得具備三個條件：可生吃、多肉多汁、包含植物的種子。蔬菜一般取自植物的根、莖、葉等部分，可以烹調做菜，還囊括了各種因為不能生吃、不夠甜等原因而被驅逐出水果家族的植物果實成員。
其實西紅柿滿足水果的三個必要條件，但因為人們多將之烹熟食用而成為了蔬菜;而圣女果，因為多被生吃則被視為水果。
實際上，“蔬菜”和“水果”本就不是一種科學的分類方法，并沒有嚴格的區(qū)分界線，所以當我們談論某種植物果實是蔬是果之時，更多的是一種習慣。按照蔬菜和水果的定義，圣女果既是蔬菜又是水果：蔬菜，可以食用的植物或菌類——它是可食用的植物;水果，植物的果實或某些**可食用——它當然也是可食用的果實。
有一個詞匯叫作“果蔬兩用”，特別適用描述圣女果。所以我們完全可以說它既可蔬又可果?；蛘呶覀兛梢愿鼨C智一點：生吃時它就是水果，熟吃時它才是蔬菜。