說起沙田柚，離不開容縣沙田柚，其營養(yǎng)成分高于全國均值，沙田柚價格，影響沙田柚價格的五個因素有哪些呢?
一、老樹柚子和新樹柚子
老樹柚子長得勻稱，個頭適中，品質優(yōu)異。新樹的柚子外觀會比老樹的大，但是吃起來會比老樹的柚子差一點。同等條件下，老樹的柚子會比新樹的柚子貴一點。
二、套紙袋與不套紙袋的柚子
其實，套袋子與否跟柚子吃起來的感覺都差不多，套袋子主要是為了讓柚子的外觀更好看并減少污染。套袋子的柚子表皮金**，幾乎沒有被樹枝戳破而產(chǎn)生的黑點，也沒有因為日照不均勻而部分黃，部分綠。套袋子的柚子外觀好看，適合送禮或者在公眾場合展示。不套袋子的柚子則適合一般的食用。套袋子的柚子會比不套袋子的柚子貴一點。
三、果樹的地理位置
陽光充足的地方的柚子會比其他地方的柚子更甜蜜一點，所以一般山地上面向陽的柚子要比其他地方好吃，并且要貴一些。
四、施肥種類及次數(shù)
柚子樹施放農(nóng)家肥的總量跟柚子的甜度也有很大的關系，農(nóng)家肥施放得越多，就會越甜。如果過分依賴化肥，柚子輕則不夠甜，重則果肉干澀，不能食用。
五、柚子種植專業(yè)戶與散戶。
種植專業(yè)戶一年四季都忙碌在柚場之中，何時施肥、修剪、防蟲除害等都有比較規(guī)范的作業(yè)。散戶有時會疏于管理，品質有的會不如專業(yè)戶的好。
另外，由于外地的柚子價格便宜(雖然品質跟容縣的相距甚遠，套用一個外地商人的話：那些柚子即使摘下來放了一個月也沒有剛采摘的容縣沙田柚甜)，有些外地人就會運當?shù)氐蔫肿觼砣菘h來賣，魚目混珠，高價出售，有不少過路的人就是在路邊買了“正宗的容縣沙田柚”，卻覺得不怎么好吃。
具體價格因柚子品質而定，不一定都是一個價;并且價格預期會上升。
購買容縣沙田柚后，放置10天以上，味道會更好。如果儲藏到農(nóng)歷春節(jié)前后，果肉能有一股蜂蜜的清甜。
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