糖果怎么做？糖果的制作方法
發(fā)布時(shí)間：2018-12-10 14:25:37
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每逢過(guò)年，家家都去買(mǎi)糖果，小孩子還是比較喜歡吃糖的，現(xiàn)在的糖果價(jià)格也很貴，不如自己在家做糖吃，今天為大家?guī)?lái)了糖果的制作方法，讓大家在家也可以做糖吃!
糖果的制作方法
1.首先要做好焦糖糖漿，調(diào)節(jié)好溫度和比例，再加入天然食品香精。
2.糖漿需要不斷的攪拌。
3.往糖液里加適當(dāng)比例的香精
4.將熬制好的糖漿倒出
5.做好的糖漿會(huì)被倒入特制的桌子上，桌子下嵌有冷藏裝置，待糖漿逐漸冷卻好就可以準(zhǔn)備拉制成型
6.糖果的顏色決定了所使用的食用香精的顏色。
7.加入食用香精。
8.必須保證食用香精均勻的融入糖果
9.把著**的冷卻糖漿剪下來(lái)。
10.接下來(lái)的的過(guò)程十分有趣但也相當(dāng)費(fèi)力，大塊兒的焦糖糖漿被掛在鉤子上，工人拉住糖漿的一端用力拉、扯、扭，使得糖漿可以充分均勻的氧化。
12.拉長(zhǎng)。再冷卻
13.切割成型了
以上就是糖果的制作方法，這樣做出來(lái)的糖果健康又甜美，而且還能省錢(qián)，快過(guò)年了，自己動(dòng)手做糖果吧!
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