蘆柑是什么?蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨(dú)特。蘆柑性味歸經(jīng):性涼,味甘酸,有生津止渴、和胃****。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康,是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠可以減少血液中的***;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。下面介紹下蘆柑是什么,蘆柑的**與作用:
蘆柑是什么
蘆柑,別名柑果。顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中*常見(jiàn)的水果之一。蘆柑果實(shí)圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色。蘆柑果實(shí)碩***澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣。
李時(shí)珍《本草綱木·果部》說(shuō):“橘實(shí)小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘?!币话阏f(shuō)來(lái),果形正圓,色黃赤,皮緊紋細(xì)不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過(guò)在俗話(huà)中常見(jiàn)混淆,如廣柑也說(shuō)廣橘,蜜橘也說(shuō)蜜柑。
蘆柑酸甜可口,可用來(lái)制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘?jiān)?,通過(guò)發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡(luò)富營(yíng)養(yǎng)又可藥有,由此可見(jiàn)蘆柑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
蘆柑的**與作用
首先來(lái)看看蘆柑的營(yíng)養(yǎng)成分:
蘆柑每100克可食部分中含:熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A
140TU、維生素B1 0.1毫克、維生素B2 0.03毫克、維生素C 40毫克、尼克酸0.6毫克等。
那么,適當(dāng)吃一些蘆柑對(duì)我們有什么好處呢?
1、蘆柑中含有大量的維生素和礦物質(zhì),均是人體組織不可或缺的物質(zhì),吃了有強(qiáng)身健體的**;
2、蘆柑中含有一定量的橘皮苷,也就是維生素P,可以加強(qiáng)****的韌性,***,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,因而對(duì)***能起到一定的**作用。
3、和蘆柑果肉一起被我們吃下去的薄皮中含有膳食纖維和果膠,前者可以促進(jìn)排泄防**,后者則能降低血液中***的含量,使******發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、蘆柑中還富含維生素C和檸檬酸,能夠消除疲勞抗衰老;
5、此外,蘆柑還有促進(jìn)食欲、理氣健胃的**。
所以,***前期癥狀的人、排便不暢的人、******的人以及衰老易疲勞的人,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)蘆柑這樣一味好吃不貴的“良藥”!
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