檸檬中含有豐富的維生素，具有美容效果，而且原料簡(jiǎn)單，方法簡(jiǎn)單，很多人都會(huì)在家做。但是有的人做的檸檬水卻是不正確的，檸檬水怎么做呢?制作檸檬水的注意事項(xiàng)有哪些呢?
檸檬水怎么做，檸檬水的做法
工具/原料：檸檬，切片、蜂蜜、密閉的容器、涼開(kāi)水、溫開(kāi)水
1.用硬刷徹底洗凈檸檬，放入冰箱2小時(shí)，取出切片(每片檸檬15-20片)，放入密閉容器中，放入蜂蜜，加入冷開(kāi)水浸泡檸檬片，蓋上容器放入冰箱冷凍。第二天，取出兩片，用溫開(kāi)水煮。這將刺激檸檬中豐富的VC。
2.檸檬可以喝一個(gè)星期左右。頻繁飲酒可減少黑斑和雀斑的發(fā)生，使皮膚變白。它還具有補(bǔ)鈣和減肥的作用。更重要的是，檸檬是用來(lái)殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品，比化療強(qiáng)10000倍。
3.它的味道是令人愉快的，它不會(huì)產(chǎn)生像化療這樣的毒副作用。它影響囊腫和腫瘤。這種植物已被證明能治愈所有類型的**，比世界上*常用的化療藥物——阿**——減緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)的萬(wàn)倍還要好。
4.檸檬提取物**只會(huì)破壞惡性腫瘤細(xì)胞，但不影響健康細(xì)胞。當(dāng)你有時(shí)間的時(shí)候，你可以喝檸檬水。檸檬應(yīng)添加約1000cc或2000cc的水。根據(jù)你喜好的酸度，你可以不加糖，不加糖自己混合，保持健康和美麗。多喝檸檬水。
制作檸檬水的注意事項(xiàng)
一、*好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S*物質(zhì)更高，如橙皮*、柚皮*等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。
類黃*物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
二、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮*等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
三、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開(kāi)水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
四、蜂蜜檸檬搭配可降對(duì)胃的刺激
檸檬和蜂蜜是絕配，但是淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。
檸檬味酸，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬有生津**化痰作用;蜂蜜味甘甜，可保護(hù)胃粘膜，與檸檬搭配可降低檸檬對(duì)胃的刺激，蜂蜜還有抗菌**的功用，同樣可以舒緩咽喉的不適癥狀。
五、胃潰瘍**一天一杯檸檬水為好
應(yīng)檸檬水PH值(即酸堿度)小過(guò)2.5，屬酸性高飲料，胃酸過(guò)多、胃潰瘍**飲用要格外小心。這類人群飲用檸檬水時(shí)，減少檸檬的分量，增加蜂蜜分量，而且不能空腹飲用，并以一天一杯為度。
即使健康人群也不能大量飲用檸檬水，否則也會(huì)傷胃，*好也是每天一杯為限。由于檸檬與空氣接觸后容易氧化，沖泡好的檸檬水應(yīng)盡量在一個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完它。
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