咖啡怎么做【親手教你做咖啡】

咖啡怎么做：相信很多人都不會，本文給你詳細(xì)介紹一下咖啡到底怎么做?？Х龋乾F(xiàn)代社會尤其是白領(lǐng)人群和學(xué)生比較喜歡的飲品之一，尤其是在我們疲憊，困乏的情況下喝一杯咖啡能夠幫助我們提神醒腦，另外咖啡還具有助消化，助減肥以及**眼睛干澀等**，所以適當(dāng)?shù)暮瓤Х仁怯幸欢ǖ暮锰幍?，喜歡喝咖啡的小伙伴可以和小編一起來學(xué)習(xí)現(xiàn)磨咖啡的做法。

咖啡豆和咖啡粉必須密封儲藏

到超市購買咖啡機(jī)，咖啡豆之類的或許比較方便，但我個人認(rèn)為到專業(yè)的咖啡機(jī)經(jīng)營商那里購買有更多的優(yōu)勢。他們在產(chǎn)品之外能夠提供更好的服務(wù)：工作人員在你購機(jī)時會為你解說咖啡機(jī)的使用，更會為你調(diào)選適合你口味的咖啡豆?？Х容o料，杯具之類的都能夠一次搞定，避免到處尋找的麻煩?；丶夷憔涂梢粤⒓磩邮种谱骺Х攘?。
現(xiàn)煮的咖啡味道和我們常喝的速溶咖啡還是有很大的區(qū)別的。速溶咖啡通常獨(dú)有專業(yè)人士配制過，還有咖啡伴侶之類;現(xiàn)煮的咖啡則味道比較苦，因豆的不同還會帶有一定的酸味，所以一般人喝時常需要糖，奶精以及奶球等調(diào)和。不過總的成本計算下來還是挺實(shí)惠的。

**步：萃取。將濾紙放入濾杯，取適量咖啡粉放入濾紙(1人份約濾紙的2/3處)。將咖啡粉壓實(shí)，濾杯放在杯子上，注入開水(可加水2-3次，依個人口味而定)
第二步：牛奶起泡
冰咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右冰牛奶，將起泡器放入杯底對牛奶進(jìn)行起泡(冰奶易起泡，微打即可)。
熱咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右牛奶，微波爐加熱2-2.5分鐘。將起泡器放入杯底對牛奶進(jìn)行起泡(熱奶不易起泡，可多打一會)。
第三步：混合
冰咖啡：將適量冰塊放入萃取后的咖啡中(如加糖，請先加糖再放冰塊)，然后倒入起泡后的牛奶。
熱咖啡：將起泡后的牛奶倒入咖啡中即可。

煮咖啡需要注意的事項

1、 煮咖啡前，一定要首先溫杯哦，不然咖啡倒入冷杯內(nèi)會使咖啡變酸，口味很差的。
2、 整個煮咖啡時間，盡量控制在45-50秒之間，可以更好的保證咖啡的味道。
3、 如果有奶油，可以調(diào)至成花式咖啡哦。

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