氣壓式不銹鋼豆腐機(jī) 多功能漿渣分離豆腐機(jī)器

氣壓式不銹鋼豆腐機(jī) 多功能漿渣分離豆腐機(jī)器

全自動(dòng)豆腐機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1.全自動(dòng)磨漿.豆腐制作機(jī)磨漿是由分離磨、生漿桶、管道和機(jī)架組成，浸泡好的大豆加水由分離磨生成生豆?jié){(豆渣則自動(dòng)排出)您也可以根據(jù)自己產(chǎn)量的需要添加自動(dòng)上渣機(jī)來進(jìn)一步的提高工作效率.三次磨漿，保證蛋白質(zhì)的高提取率。
2.全自動(dòng)節(jié)能煮漿.高產(chǎn)豆腐機(jī)生產(chǎn)的生豆?jié){經(jīng)過抽漿泵自動(dòng)抽到煮漿機(jī)里，把豆腐煮漿機(jī)上設(shè)定好溫度，只需輕輕按下開關(guān)就能輕松實(shí)現(xiàn)自動(dòng)煮漿，自動(dòng)攪拌，且到溫度了自動(dòng)止加熱，整個(gè)過程無須人守，節(jié)省人工.而且本產(chǎn)品是采用電熱煮漿保證了豆?jié){的香濃，口感醇正.
3.一機(jī)多用，方便快捷.多功能豆腐機(jī)煮出的熟漿可以直接銷售，豆腐機(jī)配套設(shè)備，通過點(diǎn)鹵也可制作各種豆制品。此高產(chǎn)豆腐機(jī)，多功能豆腐機(jī)等豆腐制作機(jī)可以同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){，豆花，豆腦，老豆腐，水豆腐，豆腐干等多種豆制品產(chǎn)品.
4.自動(dòng)成型.豆腐制作機(jī)的豆腐成型機(jī)利用氣泵供給的高壓空氣推動(dòng)圓型氣缸中的柱塞壓制豆腐。氣動(dòng)壓制壓力恒定均勻，可節(jié)省人力，提高效率。獨(dú)特的排水設(shè)計(jì)，使豆腐壓制中滲出的黃漿水能匯集一起，通過特定管道排出，保證工作地面整潔。不銹鋼制作，自動(dòng)豆腐機(jī)，做出來的豆腐重量、尺寸統(tǒng)一、平整板正。
5.豆腐制作機(jī)操作簡(jiǎn)單，采用自動(dòng)化控制，整個(gè)過程自動(dòng)化進(jìn)行，只需一人操作即可完成。機(jī)器采用不銹鋼制作，消費(fèi)者能目睹全部生產(chǎn)過程，現(xiàn)做現(xiàn)賣，買的放心，吃的舒心.
6.環(huán)保型產(chǎn)品，方便安全，節(jié)約能源，多功能豆腐機(jī)，高產(chǎn)豆腐機(jī)等豆腐制作機(jī)占地面積小(總占地面積4-8平米)，使你可以投入更少的資金，在更小的營(yíng)業(yè)空間使用更少的人員既可開一家新型豆腐店。

氣壓式不銹鋼豆腐機(jī) 多功能漿渣分離豆腐機(jī)器

全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)流程：
1.原料處理。取自己所需要豆子的多少，洗凈后放進(jìn)水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時(shí)，夏天2.5～3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過長(zhǎng)，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后，撈出磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，再開袋口，再加一次拌勻，繼續(xù)榨一次漿。榨漿時(shí)，不要讓豆腐渣混進(jìn)豆?jié){內(nèi)。
3.煮漿點(diǎn)漿。把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫?；鹨?，但不能太猛，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90～110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長(zhǎng)，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。或制豆腐干。將豆腐花舀進(jìn)木托盆里，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。