江西南昌市腐竹機 小型全自動豆腐竹機視頻
小型腐竹機的操作工藝流程:
1、腐竹自動擺桿定位:自動擺桿出來的腐竹間距均勻,出來的腐竹不用松桿,它的定位非常準(zhǔn)確,一桿腐竹需要多少根腐竹,它的度是一根不差;
2、自動成型;上部裝置拉動油皮進入網(wǎng)帶,開始噴漿,噴漿是為了讓腐竹粘沾性更好,噴漿以后進入高溫進行蛋白激活增加韌性,增加韌性以后開始分割,一次成型形成腐竹,在進入高溫二次蛋白激活增加韌性,在進入二次成型,二次成型是為了讓腐竹成型的更好沒有飛邊,條子順暢賣相好;
3、自動切割:根據(jù)客戶要求,可以調(diào)節(jié)腐竹長短,出的產(chǎn)品整齊劃一,是手工無法代替的,自動切割的腐竹沒有尖,包裝時不容易扎破包裝的;
4、自動烘烤:出來的腐竹,它會自動一桿一桿擺在涼架上面,只要擺夠桿.它會自動進入烤箱,先進入90/100高溫區(qū),等涼架再一次擺滿下架時,架腐竹進入70/75中溫區(qū),第三架腐竹下架時,架腐竹會進入60度左右的恒溫區(qū),如果這個時間段溫度在高的話,容易出現(xiàn)外干內(nèi)濕,腐竹容易烤紅變色沒有光澤,恒溫區(qū)是為了讓腐竹在保持色澤鮮亮事,在恒溫區(qū)把腐竹內(nèi)部的水分蒸發(fā)出來,包裝以后,儲存時不容霉;
5、自動回潮;腐竹進入回潮時,回潮系統(tǒng)報警會提示包裝工人出腐竹,包裝工人必須先看看是否回潮,如果不需要回潮,可以直接出腐竹包裝,回潮是為了容易包裝;
6、整體運行:兩個人的工作,就是來回看看各個部位是否正常,只需兩人工(除打漿人員,包裝人員以外),是普通設(shè)備三條線以上的產(chǎn)量,節(jié)省工資1100元,產(chǎn)量高質(zhì)量好,適合連續(xù)生產(chǎn),腐竹的質(zhì)量是前五張皮的質(zhì)量,腐竹勁道口感好,賣相好,不添加增筋劑;
7、數(shù)控控溫:所有溫度區(qū)域,我們采用國內(nèi)先進的控溫系統(tǒng),負(fù)差0.5度,只有的控溫,才能達(dá)到自動化的要求。
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全自動腐竹機安裝時須知七大要求內(nèi)容如下:
機器應(yīng)安裝在地面平穩(wěn)、無劇烈振動的場所。并應(yīng)避開陽光對檢測色標(biāo)用光電傳感器的直接照射,以免除強烈光線對光電傳感器的影響。
全自動腐竹機的安裝位置確定后,應(yīng)調(diào)整地腳螺栓以保證機器穩(wěn)固。該類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)電源為三相四線制(380V/50Hz)。供電電壓應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)電壓的±10%之內(nèi)。如當(dāng)?shù)刂挥袉蜗?20V電源請?zhí)厥舛ㄘ?。如?dāng)?shù)毓╇婋妷翰环€(wěn)定,超出±10的范圍,請考慮加裝交流穩(wěn)壓器以保證機器正常工作。
全自動腐竹機接通電源前,須先檢查機器各部分是否完好,螺釘?shù)扔蟹袼蓜?。電器箱?nèi)有否脫線,緊固螺釘有否松動等。機器機身接零線(N線)作為保護,如用戶采用三相五線制可由售后服務(wù)人員按用戶要求改接線方式。
用手轉(zhuǎn)動全自動腐竹機的主電機傳動皮帶,使分配軸旋轉(zhuǎn)一周,確認(rèn)沒有發(fā)生卡阻、零件互相碰撞現(xiàn)象后,才能接通機器電源。電源接通后,打開全自動腐竹機電源開關(guān),再短時打開工作開關(guān),查看分配軸應(yīng)按順時針方向旋轉(zhuǎn),如否,請完全斷開機器電源后,將三相電源線中任意兩根互調(diào)位置即可。