海蜇多少錢一斤，海蜇價格行情介紹

海蜇多少錢一斤?海蜇價格在30~50元一斤之間，海蜇，俗稱為水母，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，可供食用，并可入藥。傘部俗稱“蜇皮”，口腕部俗稱“蜇頭”。下面看下海蜇價格行情介紹，海蜇相關內(nèi)容：

海蜇價格行情介紹：

1、如今市面上銷售的海蜇基本有兩種，一種是來自山東威海、日照等地的外地海蜇，海蜇頭被攤主將其按照個頭大小分成三至四檔，*小的每斤(500克)30元出頭，*大的賣到了48、50元一斤，海蜇皮子售價則在25-35元一斤。

2、另一種是來自金塘、奉化等周邊地區(qū)的本地海蜇，價格明顯就貴了很多，品質(zhì)較好的賣到了60-65元一斤，海蜇皮子基本上在35-50元一斤。這樣的價格和去年基本持平。

海蜇常識介紹：

海蜇的營養(yǎng)極為豐富，據(jù)測定：每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值極高的海鮮食品。

海蜇還是一味**良藥，是很多中藥**的重要成份，據(jù)《本草綱目》記載：有氣味，堿溫無毒，主治婦人勞損、積血帶下、小兒風疾**、燙火傷，眾多的經(jīng)驗**以及研究報道表明：海蓄對***、慢性氣管炎、**、胃潰瘍、風濕等多種病癥有很好的**，有些含海蓄成份的**用于****，據(jù)報道海蟹還具有消除疲勞和養(yǎng)顏美容的**。我國醫(yī)學認為，海蜇有清熱**、化痰軟堅、降壓消腫之**。加工后的產(chǎn)品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴于海蜇皮。

由于海蜇性平，營養(yǎng)豐富，基本是老少皆宜，諸無所忌。多痰、**、頭風、風濕關節(jié)炎、***、潰瘍病、大便燥結的病人更適合多吃海蜇。海蜇的做法有很多，煮、清炒、水氽、油氽等均可，切絲涼拌即一道美食涼拌海蜇絲效果更佳，清脆爽口。但食用新鮮海蜇時要注意，新鮮海蜇有毒，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒，濾去水分，然后再烹調(diào)。

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