桂魚價格，桂魚多少錢一斤

桂魚多少錢一斤，桂魚價格在40-60元一斤左右，桂魚一般指鰲花魚、鱖魚，身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。下面看下桂魚價格行情狀況，桂魚相關(guān)內(nèi)容：

桂魚價格行情狀況：

桂魚的市場價格一般是在40-60元一斤左右，由于各地區(qū)不同以及生產(chǎn)量問題，使它的價格也會隨之變化。比如北方養(yǎng)殖時多采購南方捕撈的天然苗或人工培育苗，自身苗種并不能滿足生產(chǎn)需求，而在苗種運輸時存在一系列問題，影響到桂魚的生長數(shù)量。而南方養(yǎng)殖技術(shù)好、采用人工育苗技術(shù)、產(chǎn)量高，產(chǎn)出也較高，所以南方桂魚的價格一般比北方便宜。

桂魚常識介紹：

平時鱖魚獨居生活，這也是幾乎所有食肉魚的共性。鱖魚對水溫有較強的適應(yīng)性，在中國南北方的水系里均有分布。鱖魚生活在水清的江河湖泊中的近底層，特別喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。秋冬水溫低的季節(jié)，則潛身于深水處越冬，等到春天水溫回升后，逐漸游到食物豐富的靠近岸水草叢中尋覓食物。鱖魚以夜間活動為主，白天一般臥于石縫、樹根、底坑中，活動較少。鱖魚吃食時十分仔細(xì)，吞下魚、蝦以后，會吐出魚刺和蝦殼，只把肉留在腹中。這種獨特的特點，在其他食肉魚類中是不多見的。

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