甲魚(yú)蛋,又稱“鱉蛋”。甲魚(yú)蛋能提高人體免疫、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體抗病能力、抗菌**、防止動(dòng)脈硬化、***、***……有養(yǎng)顏美容和****之**,下面為大家介紹甲魚(yú)蛋多少錢一斤,如何挑選甲魚(yú)蛋?
甲魚(yú)蛋多少錢一斤
目前網(wǎng)上甲魚(yú)蛋的價(jià)格在每斤四五十元左右,甲魚(yú)蛋一般每斤100元左右。人工繁殖甲魚(yú)蛋一般一斤30元。
據(jù)了解,我國(guó)江浙一帶龜鱉養(yǎng)殖戶較多,鱉蛋就是甲魚(yú)蛋,也就是俗稱的王八蛋,它的外形是圓的,大小很均勻,而烏龜?shù)坝泻芏鄠€(gè)品種,但一般都是橢圓的。但無(wú)論是烏龜?shù)斑€是甲魚(yú)蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。因?yàn)榈扒迨遣荒痰母叩鞍?,所以煮熟之后是白色的液體。
如何挑選甲魚(yú)蛋
看整體:一堆甲魚(yú)蛋,大小均勻,顏色均勻?yàn)榧?
看外表:晶瑩剔透,淡**(白里透紅)為佳(也有些蛋殼厚的顯白);
看蛋殼:蛋殼又厚又硬,光滑無(wú)瑕疵、無(wú)斑點(diǎn)為佳;
看蛋內(nèi):蛋黃和蛋清色澤自然,彈性、粘性好為佳;
看口味:吃起來(lái)較香、較無(wú)腥味為佳。