皮皮蝦多少錢一斤,皮皮蝦價(jià)格行情介紹
發(fā)布時(shí)間:2019-05-07 14:14:07
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皮皮蝦多少錢一斤?皮皮蝦價(jià)格在35元到40元一斤,皮皮蝦也叫蝦蛄,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產(chǎn)卵的季節(jié),此時(shí)食用為*佳。下面看下皮皮蝦價(jià)格行情介紹,皮皮蝦相關(guān)內(nèi)容:
皮皮蝦價(jià)格行情介紹:
皮皮蝦,之前是60多元一斤,現(xiàn)在只要35元到40元一斤。
皮皮蝦常識(shí)介紹:
肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂,肉質(zhì)十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。但其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。皮皮蝦性溫、味甘。有****、通乳脫毒之**。
據(jù)測(cè)定,口皮皮蝦體部干重含蛋白質(zhì)72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鮮美。
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