竹筍多少錢一斤，冬筍價格行情介紹

竹筍多少錢一斤，冬筍價格在8～15元左右一斤，冬筍是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚未出土，筍質(zhì)幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。下面看下冬筍價格行情介紹，冬筍相關(guān)內(nèi)容：

冬筍價格行情介紹：

一般它的市場價格是在8～15元左右每斤，地區(qū)市場不同自然價格也就不同，但近幾年來它的價格一直在上升，有些地區(qū)甚至賣到幾十元每斤左右。

冬筍常識介紹：

竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng);具有**涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱**、利隔爽胃、**通便、**透疹、養(yǎng)肝明目、消食的**，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;

主治：食欲不振、胃口不開、脘痞**、大**結(jié)、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。

冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，既有助于消化，有能****和結(jié)**的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的**作用。冬筍含有較多**，與鈣結(jié)合會形成**鈣，患**結(jié)石、**的人不宜多食。

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