冬瓜里面是有很多蛋白質(zhì)的，尤其是在秋天的時(shí)候總適合用來煲湯喝的，對于人們的身體是有很大的好處的。可是很多朋友都會(huì)有這樣的疑問，冬瓜可以生吃嗎?下面，小編就來為大家詳細(xì)介紹一下冬瓜可以生吃嗎，生吃冬瓜有什么好處。
冬瓜可以生吃嗎
這個(gè)**是肯定的，冬瓜是可以生吃的。但是常常不是直接食用，而是用冬瓜榨汁后食用，口感也比較好。
生吃冬瓜有什么好處
冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。
冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統(tǒng)的秋令蔬菜之一。冬瓜原產(chǎn)於中國，冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生腌，也可請漬成冬瓜條。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬瓜味甘而性寒，有**消腫、清熱**、清胃降火及**之**，對於動(dòng)脈硬化、***，***、水腫腹脹等**，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經(jīng)常食用冬瓜，能去掉人體內(nèi)過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於***人"充饑"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著**。
冬瓜具清熱**、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等**冬瓜富含胡蘿卜素、種維素、粗纖維鈣、磷、鐵等微量元素且鉀鹽含量高鈉鹽含量低于需要低鈉食物***、腎病、浮腫等**尤適合
三伏經(jīng)吃些冬瓜解渴消暑、**使免疔瘡久食保持皮膚潔白玉并保持形體健美
1. **消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，***、腎臟病、浮腫病等**食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的**二酸，能有效地**糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
關(guān)于冬瓜可以生吃嗎，生吃冬瓜有什么好處就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。