芥菜怎么腌制好吃，芥菜的腌制方法
發(fā)布時(shí)間：2018-10-12 11:27:38
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芥菜新鮮吃很好吃，腌制之后味道也很贊，清香鮮美，下飯的好東西啊，下面，小編就來為大家詳細(xì)介紹一下芥菜怎么腌制好吃，芥菜的腌制方法。
1、芥菜洗干凈，掛在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干一上午，將風(fēng)干后的芥菜切碎;
2、放鹽，鹽和芥菜比例為1：10。用手?jǐn)D壓芥菜，不斷按壓指芥菜出水;
3、按實(shí)以后用塑料袋封口，把蓋子蓋上，腌制兩星期就可以吃;
芥菜腌制有點(diǎn)小麻煩，至少要腌制兩周，不然里面的***有毒的，但是自己動手腌制的芥菜，比買來的安全，衛(wèi)生。關(guān)于芥菜怎么腌制好吃，芥菜的腌制方法就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
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