碧螺春是比較好喝的茶葉，但是有的人買到的碧螺春回家泡才發(fā)現(xiàn)泡出來(lái)的味道是苦的，那么碧螺春為什么苦，碧螺春的味道?下面小編來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
碧螺春為什么苦
碧螺春只能用80度的水來(lái)沖泡，如果用剛燒開(kāi)的水泡，那茶水肯定是苦的，因?yàn)榘牙锩娴目Х葔A都泡出了。所以有苦味。
碧螺春的味道
1、不苦不澀不是茶(低價(jià)位茶葉)。
2、苦中帶甜(中端茶葉)。
3、非原產(chǎn)地茶葉如：碧螺春!原產(chǎn)地是蘇州的但浙江、四川、安徽、廣西等地都會(huì)有，特別是浙江的苦澀味很重，原產(chǎn)地的茶葉就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
碧螺春飲用禁忌
1、不可空腹飲用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導(dǎo)致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不飲濃碧螺春茶
碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶堿等，能振奮人的精神，如果飲用過(guò)濃、過(guò)量的碧螺春茶，容易引起失眠、頭痛等現(xiàn)象。
3、寒性體質(zhì)不宜飲用
碧螺春是未經(jīng)發(fā)酵的茶，性質(zhì)寒涼，且富含多酚類成分，寒性體質(zhì)的人群飲用會(huì)雪上加霜，導(dǎo)致人出現(xiàn)精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
4、胃病患者禁止飲用
碧螺春茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量極高，對(duì)胃部有極強(qiáng)的收斂性和刺激性，胃病患者飲用，會(huì)加重病癥。
5、不宜用碧螺春茶水服藥
碧螺春茶含有鞣質(zhì)、茶堿等成分，這些成分會(huì)影響藥物的功效，因此一定要謹(jǐn)記不能用碧螺春茶水送服藥物。
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導(dǎo)致脾胃受冷，刺激胃部。