四川省達(dá)州是一個(gè)充滿特色的地方,這里有許多美食和特產(chǎn),讓人流連忘返。那四川達(dá)州特產(chǎn)有哪些,達(dá)州能帶走的特產(chǎn),下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
四川達(dá)州特產(chǎn)有哪些
1.渠縣黃花菜
渠縣黃花菜以其獨(dú)特的7根花蕊,6-8瓣花瓣聞名,它色澤黃潤(rùn)鮮明、香味濃馥、肉質(zhì)肥碩、條干粗長(zhǎng)聞名全國(guó)。故又稱“中國(guó)黃花菜之后”。
2.宣漢桃花米
桃花米又名“香米”、“貢米”,產(chǎn)于宣漢桃花鄉(xiāng)。此米屬帶硬性的燦型稻米,米粒大而勻稱,色澤白中顯青,煮成米飯不斷腰,呈油浸狀,富有糯滋性,吃來浸潤(rùn)芳香,品質(zhì)特佳。
3.達(dá)州橄欖油
達(dá)州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果,在常溫下壓榨而榨取的植物油,也是目前世界上**用鮮果冷榨取得的植物油。
4.萬源富硒茶
萬源市素有“萬寶之源”的美譽(yù),是我國(guó)的古老茶區(qū),地處秦巴山區(qū)核心區(qū)域、四川省東邊,是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一和***自然保護(hù)區(qū),嘉陵江和漢江上游的生態(tài)屏障,悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,造就了以“巴山雀舌”為代表的萬源富硒茶品牌,為加快萬源茶葉開發(fā),推進(jìn)萬源特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
5.峰城玉米
峰城玉米產(chǎn)于四川省達(dá)州市宣漢縣,當(dāng)?shù)赜衩追N植歷史悠久,可追溯到清乾隆、嘉慶年間。民國(guó)時(shí)期,峰城玉米作為百姓主要食物和重要軍糧,為**勝利作出了重大貢獻(xiàn)。
6.廟安脆紅李
廟安鄉(xiāng)是宣漢縣脆紅李的發(fā)源地,又名“中秋紅李”,果實(shí)在8月中下旬-9月初成熟,豐產(chǎn),高抗**性穿孔病。果實(shí)正圓球形,果面色澤紫紅,果肉橙**,平均單果重20-25克,果面光滑,粉質(zhì)厚,皮薄,果肉脆爽,甘甜,核小,全離核,獨(dú)具玫瑰香味,汁多如蜜,富含多種維生素和氨基酸,風(fēng)味特佳。
7.涌興盧板鴨
涌興盧板鴨是四川省達(dá)州市渠縣涌興鎮(zhèn)的特產(chǎn)。涌興盧板鴨色澤金黃,肉質(zhì)酥松,香脆酥嫩,口感舒適,香味回蕩,是下酒、佐餐的上等佳品。涌興山美,水美,草也美,鴨更美。
8.巴山玉葉
巴山玉葉是四川省達(dá)州市宣漢縣的特產(chǎn)。宣漢縣茶果站開發(fā)研制的“巴山玉葉”優(yōu)質(zhì)名茶,以其“色綠、香高、味醇、形美”的獨(dú)特品質(zhì),受到專家肯定和消費(fèi)者青睞。
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