瓠子炒肉怎么炒好吃
發(fā)布時間：2024-04-26 14:03:13
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1、將瓠瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊。
2、紅辣椒、青椒均洗凈切成塊。
3、將炒鍋置旺火上，放油，燒至六成熱、蔥姜末爆香。
4、下五花肉煸出油變白。 5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至斷生，再下青、紅椒略翻炒，調味即可。
瓠子能包餃子嗎
可以包餃子，針對喜歡吃瓠子的人來說，用瓠子做餃子簡直美味可口無比。
1.瓠子清洗干凈，很嫩的瓠子不用去皮的，直接擦成細絲，加一點點鹽腌制一下，將水分擠干凈待用。
2.豬肉選擇偏瘦的五花肉，放點蔥姜剁成肉末，加上一點玉米胚芽油、生抽、食鹽、味素調成肉餡。
3.將瓠子放進肉餡里面，攪拌均勻。
4.清水和面，揉成面團后醒面半小時，搟成餃子皮之后放上一筷子餡，包成餃子，鍋里燒開水下餃子，煮開之后加一勺子清水繼續(xù)煮開，撈出來就可以吃了。
哪些人不能吃瓠瓜
瓠瓜的藥性比較涼，所以對于脾胃虛寒的人們來說，還是少吃比較好，經常腹瀉的人們，盡量也不要吃。
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