南通特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，南通什么特產(chǎn)必須買

南通位于江蘇省東南部，因地處海濱而擁有豐富的海鮮特產(chǎn)。除此之外，南通還有很多其它的有名特產(chǎn)，每一種特產(chǎn)均有其獨(dú)特之處。那南通特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹南通什么特產(chǎn)必須買。
一、南通脆餅
南通脆餅，是江蘇省南通市特產(chǎn)，南通脆餅選用白面粉為主料，經(jīng)二十八道工序，用手工制成，脆餅用微火烘烤，表面黃而不焦，吃起來口感酥甜香脆、美味可口，干吃和用水泡都可。
二、西亭脆餅
西亭脆餅，是江蘇省南通市通州區(qū)西亭鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色食品，西亭脆餅用料考究，做工精細(xì)，每只不足兩公分厚，竟有十八層，干吃，有酥、脆、香、甜的感覺。泡食，層次不亂、湯水不渾、香味撲鼻，且純正可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開胃。
三、石港窨糕
石港窨糕，本名印糕，是江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)傳統(tǒng)應(yīng)時(shí)茶食。因每塊糕上都用桃紅印花而得名。制作窨糕的米粉都是本地所產(chǎn)的粳米，再調(diào)上一定比例的糯米。加工前要把米浸泡7天，淘洗7次，再碾成米粉，加入桂花豆沙，蒸成糕。吃起來香甜可口、涼而不硬。
四、新中乳腐
新中乳腐，是江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)特產(chǎn)，南通市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，八種中國(guó)名特腐乳之一，新中乳腐具有香、麻、辣、鮮、等多種口味和香味濃郁，質(zhì)地細(xì)膩，口感酥糯，鹵汁清醇的特點(diǎn)，食之健脾開胃。
五、呂四帶魚
呂四帶魚，是江蘇省南通市啟東市呂四漁港的四大名產(chǎn)之一，呂四漁港是全國(guó)四大漁港之一，世界九大漁場(chǎng)之一，其水質(zhì)肥沃、餌料豐富、魚群十分密集，盛產(chǎn)呂四帶魚、海蜇、鯧魚、海鰻、梭子蟹、紫菜、黃魚、對(duì)蝦、文蛤等海產(chǎn)品。
六、如皋黃酒
如皋黃酒是南通特產(chǎn)，素有“液體蛋糕”美稱，其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。其酒精度低，常飲能壯神醒氣，有舒筋活血、保脾強(qiáng)身之效。
六、呂四海蜇
呂四海蜇，江蘇省南通市啟東市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。呂四海蜇是“海產(chǎn)八珍”之一?？诟写嗄?，滋陰潤(rùn)腸、清熱化痰，在夏日里尤宜進(jìn)食。呂四海蜇因其味道鮮美、口感清脆，在國(guó)際上享有盛譽(yù)。
七、白蒲茶干
白蒲“三香齋”茶干，簡(jiǎn)稱白蒲茶干，因色、香、味俱佳，被譽(yù)為白蒲一絕，是江蘇如皋久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。白蒲味美香芳，富有韌性，色澤美觀，形狀方且薄，別具一格，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，極受群眾歡迎。
八、如東狼山雞
如東狼山雞原產(chǎn)江蘇省如東縣境內(nèi)，因在南通南部的狼山出口，故得名“狼山雞”。母雞用以清燉，湯汁清澈、鮮味濃郁；公雞用以紅燒，肉質(zhì)細(xì)膩、清香可口。
九、南通長(zhǎng)江河豚
南通長(zhǎng)江河豚種質(zhì)特征明顯，色澤鮮艷，體型豐滿；背部暗褐色橫紋明顯，體側(cè)桔黃色帶清晰，腹部白色；性腺輪廓明顯，鰭條完整；河豚種質(zhì)純正、健康無毒、口味純正。
十、如皋火腿
如皋火腿是如皋市zui負(fù)盛名的傳統(tǒng)名產(chǎn)，素有“北腿”之稱，與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名，為全國(guó)三大名腿之一。如皋火腿形似琵琶、肉色紅潤(rùn)、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名于世。