南昌的美食數(shù)不勝數(shù)，來(lái)到南昌，不把肚子撐破是難得回去的。其實(shí)大可不必如此，打包帶走不就好啦!那南昌有什么好吃的特產(chǎn)能帶走呢?下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
南昌十大能帶走吃的特產(chǎn)
1、南昌米粉
南昌米粉是江西省有名的特色小吃，江西是魚米之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)乩习傩粘Ｒ悦追郛?dāng)做日常主食。久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。
2、酒糟魚
酒糟魚為江西的傳統(tǒng)小吃，以草魚、花鰱魚、鯽魚等為食材為原料，用酒糟制而成。和三兩個(gè)朋友，談著人生談著理想，就著魚的鮮美和酒香的醇厚，別有一番滋味在心頭啊。
3、石頭街麻花
南昌本地人沒(méi)有人不知道這個(gè)的，這是南昌市的有名小吃。這里的麻花制作工藝十分繁瑣，用料講究，所以導(dǎo)致這里的麻花十分的酥脆香甜可口。
4、煌上煌鹵味
武漢有周黑鴨，南昌有煌上煌?；蜕匣蜑榻鞯奶厣〕?，煌上煌鹵味種類繁多，鴨舌、鴨翅、鴨爪、鴨鎖骨、鴨脖等等，美味可口，是難得可貴的美食。
5、生米藠頭
生米藠頭是江西南昌市新建縣特產(chǎn)。生米鎮(zhèn)的藠頭因其色白無(wú)污染、層多耐腌制、肉脆爽口、個(gè)大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能。
6、安義瓦灰雞
安義瓦灰雞是安義縣在本地雞種中長(zhǎng)期自然選育而成獨(dú)具地方特色的傳統(tǒng)優(yōu)良家禽品種。該雞肉嫩、汁鮮、味美，脂肪和***含量都特別低。
6、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹因產(chǎn)于進(jìn)賢縣軍山湖而得名。該地所生產(chǎn)的大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個(gè)體碩大、品種純正、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特征，并形成了大、肥、腥、鮮、甜五大獨(dú)特風(fēng)味。
7、瓦罐湯
瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是江西省地方民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物為原料，久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，是贛菜的代表。
8、南昌白糖糕
南昌白糖糕是一款非常有江西地方特色的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，其起源可以追溯到明清時(shí)期。制作南昌白糖糕的原材料主要是白糖和凍米粉，通過(guò)油炸的方式制成。它的外表潔白柔軟，聞起來(lái)帶有濃濃的香味，品嘗起來(lái)口感香糯柔軟，甜而不膩，讓人愛(ài)不釋口。南昌白糖糕作為傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，深受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài)，并被列入江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)、南昌十大特色小吃中。
9、豫章酥鴨
豫章酥鴨，是江西地區(qū)的特色菜品，其口感酥脆、香味濃郁，備受食客們的喜歡。鴨肉作為主要原材料，搭配上別具特色的配料，如香菇絲、冬筍絲、目魚絲等，制成后更是變得誘人無(wú)比。在制作過(guò)程中，采用了多重工序，包括蒸、炸等，讓鴨肉更加鮮嫩可口。這道菜品在食材的選擇上更是講究，僅選用健康肥壯的鴨子，再加上小火慢燉，讓鴨肉呈現(xiàn)出的色、香、味。
10、鄱陽(yáng)湖銀魚
銀魚古名膾殘魚，是魚類中較小的一種。體形細(xì)長(zhǎng)，銀白光滑，晾干后質(zhì)地雪白透明，因而得名。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛(ài)的佳肴，堪稱河鮮之首。銀魚的藥用價(jià)值也很高，無(wú)論風(fēng)干的還是新鮮的，都具有益脾、潤(rùn)肺、**、增陽(yáng)、去虛、補(bǔ)益等功能，是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。鄱陽(yáng)湖出產(chǎn)的銀魚是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的熱賣產(chǎn)品。
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