龍眼又名桂圓，集營養(yǎng)美味于一體，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是新鮮龍眼怎么保存可以放得更久，挑選桂圓的方法，一起來看下吧!
新鮮的龍眼的保存方法
1、將龍眼放入網(wǎng)狀保鮮袋中，若無網(wǎng)狀保鮮袋可用保鮮袋扎小孔代替，再放入冰箱冷藏層即可。
2、將龍眼放入清水中洗凈表皮的灰塵，去皮放入保鮮盒內(nèi)，放入冰箱冷凍層保存即可。
挑選桂圓的方法
1、顏色：好桂圓外表呈正常的黃褐色或偏棕色。染色桂圓外表呈鮮艷huang色。用紙巾擦拭外殼，好桂圓只會留下少許果殼粉末，而染色桂圓有明顯掉色。
2、凹陷：好桂圓外殼飽滿無凹陷破損，劣質(zhì)桂圓果殼表面則經(jīng)常有凹陷破損。
3、干度：好桂圓果殼干爽清脆，剝殼容易破碎。劣質(zhì)桂圓由于受潮或浸水等原因，果殼較潮濕、剝殼不易碎。
4、個頭：好桂圓雖分不同規(guī)格，但相同規(guī)格的桂圓尺寸差不多大。劣質(zhì)桂圓個頭參差不齊。
5、味道：好桂圓氣味自然無煙熏味，劣質(zhì)桂圓有一股硫磺味。
桂圓和龍眼的區(qū)別
桂圓和龍眼的沒有區(qū)別，兩者是同一種水果。桂圓是剝皮去核后被曬干的龍眼。龍眼原產(chǎn)于中國南部地區(qū)，分布于福建、臺灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省(區(qū))，主產(chǎn)于福建、臺灣、廣西。長在南**帶地區(qū)，喜溫暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內(nèi)不會凍死。
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