杜潯酥糖是哪里的特產(chǎn),杜潯酥糖的制作方法
發(fā)布時間:2021-11-30 16:34:58
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“杜潯酥糖”作為一項傳統(tǒng)工藝和知名特產(chǎn),有其存在和發(fā)展的歷史淵源。杜潯酥糖的制作工藝已有百年的傳承歷史。那么,您知道杜潯酥糖是哪里的特產(chǎn)嗎?杜潯酥糖是怎么制作的呢?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下杜潯酥糖是哪里的特產(chǎn)以及杜潯酥糖的制作方法。
杜潯酥糖是哪里的特產(chǎn)
杜潯酥糖是福建·漳浦·杜潯鎮(zhèn)的特產(chǎn)。杜潯酥糖又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一種地方傳統(tǒng)甜點。因產(chǎn)于福建省漳州市漳浦縣杜潯鎮(zhèn)而得名。
“杜潯酥糖”已有百年歷史,它以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技,科學配方精制而成,采用先進生產(chǎn)技術(shù),精心選料,制作精良,以其獨特的酥、香、脆而聞名!營養(yǎng)豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風味特佳。
杜潯酥糖的制作方法
杜潯酥糖運用精選的香酥花生、白砂糖、土豬油、蔥頭為主料,經(jīng)一揀、二炒、三熬、四煮、五凝、六切等古法手工流程,制作出的酥糖,有著“酥、脆、香、甜”的特點。
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