微波爐熱水(微波爐可以用來燒開水嗎)
發(fā)布時(shí)間:2024-02-02 17:16:52
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1微波爐可以用來燒開水嗎
一般不建議用微波爐來燒開水,因?yàn)槲⒉訜岵划a(chǎn)生對流,只是溫度升高,有可能超過了沸點(diǎn)還達(dá)不到“開”的狀態(tài)。這種過熱水極不穩(wěn)定,只要有一點(diǎn)擾動,就會猛烈沸騰。如果伸手去拿這樣的過熱水,很可能引發(fā)暴沸,殺傷力比開水還厲害。容器和水越干凈,就越容**生事故。
即使要用,也要將熱水靜置一段時(shí)間,或者加熱前放進(jìn)一根筷子或木勺,以防沸水溢出。
2微波爐加熱水要多久
一般250毫升的水,用800瓦的微波爐加熱3分鐘左右,就可以燒開(用微波爐把水燒開后,*好先等1分鐘左右再將水取出,以避免出現(xiàn)開水噴濺)。微波爐可以加熱湯水嗎
微波爐可以用來加熱湯水,湯菜加溫時(shí),常常內(nèi)部溫度很高,表層還不夠熱。因此湯菜*好是不必一次性熱及時(shí),以防料汁四濺。而應(yīng)當(dāng)分2次加溫,半途拌和一下,能熱得迅速更勻稱。
另外湯水應(yīng)當(dāng)防止應(yīng)用直筒窄口或壁厚長細(xì)的器皿,不必太過加***溫前及其加溫半途請略加拌和。
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