廣州特產(chǎn)是什么(廣州有什么特產(chǎn)可以帶回來的)
發(fā)布時(shí)間:2021-10-23 11:32:12
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1廣式糕點(diǎn)
廣東的各種糕點(diǎn)是比較出名的,就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是***的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、***等,或者各大超市的賣面包的。
2廣式臘腸
廣式臘腸一直是全國有名的,廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環(huán)境,使廣式臘腸形成獨(dú)特風(fēng)味?;噬匣屎蜏嬷荻际菑V州***。干貨海味
廣州是一個(gè)沿海城市,因此來廣州旅游可以帶一些干貨海味,如蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。**點(diǎn)的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選,當(dāng)然還要會(huì)挑,否則會(huì)有假貨次貨。
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龜苓膏
廣州人怕上火,因此有了涼茶和龜苓膏。龜苓膏作為獨(dú)樹一幟、歷史悠久的“中藥小零食”,具有清熱瀉火祛濕的**。原味偏苦,一般都配著蜂蜜或者糖桂花,入口極甜,回味微苦,從口腔中蔓延開來,有一種難以言喻的美味。
5廣式醬料
常言道“食在廣州”,美味的粵菜當(dāng)然少不了味道獨(dú)特的調(diào)味料。烹飪的過程中,用對(duì)了調(diào)料,不僅可以豐富口感,還能起到保護(hù)食物中的營養(yǎng)成分,促進(jìn)人體營養(yǎng)吸收的作用。
推薦調(diào)料:老抽、醬油、咸蝦醬、面豉、豆豉、蠔油
6廣式?jīng)霾?p>聞名全國的廣州涼茶,雖然味道苦澀,但清熱降火、潤腸通便、****等**,使無數(shù)老廣“前赴后繼”?,F(xiàn)在有很多罐裝或者瓶裝涼茶以及
涼茶粉,非常方便攜帶,送禮自喝皆宜。
推薦店鋪:耕田公涼茶、林氏涼茶、黃振龍涼茶
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