1合生元派星脫脂
牛乳是什么意思?
用脫脂離心分離機(jī)將全脂奶中的脂肪分離出去得到的牛奶叫脫脂奶。再經(jīng)過(guò)**干燥成粉后便得到了脫脂乳粉。
嬰幼兒配方奶粉有全脂奶粉、脫脂奶粉，也有兩者均含的奶粉。
添加了脫脂奶粉的配方奶粉相對(duì)好消化，不**生氧化，比較好保存，但是脫脂奶粉奶香味較淡，口感不如全脂奶粉好。
合生元派星奶粉中含脫脂牛乳，代表這款奶粉是脫脂奶。
2如何通過(guò)原料判斷奶粉的生產(chǎn)工藝?
嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)工藝包括三大類(lèi)：濕法工藝、干法工藝、干濕復(fù)合法。
1、濕法工藝
配料表中標(biāo)有生牛乳、鮮牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶的，說(shuō)明該配方奶粉用的是濕法工藝。濕法工藝是將營(yíng)養(yǎng)素等各種輔料先加入液體奶中混合，再進(jìn)行殺菌、均質(zhì)、**干燥成粉，濕法工藝營(yíng)養(yǎng)素的混合比較均勻。由于鮮奶或者液奶不利于保存，對(duì)奶源地的要求比較嚴(yán)格，一般廠家會(huì)擁有自己的牧場(chǎng)，或者離奶源地比較近。
流程：原料乳→凈乳→殺菌→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化配料→均質(zhì)→殺菌→濃縮→**干燥→流化床二次干燥→包裝。
2、干法工藝
配料表中為全脂奶粉、脫脂奶粉、乳固體等，該奶粉的生產(chǎn)工藝主要為干法工藝。干法工藝是指，將營(yíng)養(yǎng)素等輔料直接與干粉中混合，然后分裝成為*小可銷(xiāo)售包裝。干法工藝不能保證鮮奶生產(chǎn)，但是一些熱敏性的營(yíng)養(yǎng)素比如維生素，益生菌等不會(huì)受到破壞。
流程：原輔料→備料→進(jìn)料→配料(預(yù)混)→投料→混合→包裝
3、干濕復(fù)合法
目前也有越來(lái)越多的配方奶粉廠家，將兩種工藝結(jié)合起來(lái)，先將大部分營(yíng)養(yǎng)素在牛奶中混合，然后干燥**成粉，前一階段為濕法工藝;一些熱敏性的營(yíng)養(yǎng)素在成粉后再混合，這個(gè)階段為干法工藝。
流程：原料乳→凈乳→殺菌→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化配料1→均質(zhì)→殺菌→濃縮→**干燥→流化床二次干燥→標(biāo)準(zhǔn)化配料→包裝。合生元派星奶粉容易上火嗎?
不易上火。
說(shuō)明：
合生元派星奶粉里面添加的配方非常豐富，其中含有OPO、天然乳脂，可以?xún)?yōu)化寶寶對(duì)鈣和脂肪酸的吸收，還可以軟化便便，降低**幾率。
所以，正常情況下，寶寶吃這款奶粉是不容易上火的。