冬瓜可以生吃嗎
冬瓜是可以生吃的.但是常常不是直接食用,而是用冬瓜榨汁后食用,口感也比較好.
鮮冬瓜汁:冬瓜1個(gè),去皮及瓤,切塊,搗汁,每次約服1杯,每日2~3次.亦可煨熟取汁飲之.古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等,用冬瓜取汁飲者頗多.可生用,亦可熟用;大抵熱盛者宜生用,一般宜熟用.生用,除飲汁外,亦可生嚼服.如《食療本草》治積熱消渴,即用"白瓜去皮,每食后吃三、二兩,五、七度良."
冬瓜汁的**與作用
冬瓜汁的**:
清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚(yú)毒. 主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸?zé)?口渴面熱,小腹水脹.
說(shuō)明:冬瓜是一種解熱**比較理想的日常食物.其性質(zhì)屬于寒涼,而煮湯服食更甚.如要達(dá)到解暑清熱、止渴**作用,就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會(huì)引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之.
冬瓜汁的作用:
1、**消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,***、腎臟病、浮腫病等**食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用.
2、減肥
冬瓜中所含的**二酸,能有效地**糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美.
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜.
喝冬瓜汁可以減肥嗎
1冬瓜它本身吃起來(lái)就比較的清涼可口,它含有的水分也是非常多的并且味道也是非常清淡的,經(jīng)常吃冬瓜的話不僅可以消暑解熱同時(shí)還具有**消腫的**,經(jīng)常吃冬瓜減肥的效果也是非常好的.
2我們經(jīng)常食用的用冬瓜做成的食物有,冬瓜茶它就是用冬瓜加入紅糖跟冰糖之后熬制出來(lái)的一種飲品,還有就是冬瓜炒蒜苗也是一種比較常見(jiàn)的食物,它不僅可以利肺化痰還可以起到很好的減肥的效果.
第2步
3另外,冬瓜也是不能跟一些食物一起吃的,冬瓜跟紅豆一起吃的話尿量會(huì)增多是很容易出現(xiàn)脫水的,如果跟醋一起吃的話是會(huì)破壞冬瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,還有就是不能夠跟鯽魚(yú)一起吃.
注意事項(xiàng):
每天早晨起來(lái)的時(shí)候喝一碗冬瓜粥****也是很明顯的,做法也是比較簡(jiǎn)單的就是在大米中加入冬瓜等煮爛之后就可以食用了,喜歡吃肉的人也可以用冬瓜做排骨湯的,