砂鍋米線的做法
發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 15:04:01
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1、砂鍋米線用料
制作砂鍋米線,首先要準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋和適量的米線,還要準(zhǔn)備一些輔料,比如新鮮的蔬菜,青菜、木耳,香菇等,另外還需要準(zhǔn)備少量的牛肉。要制作出正宗的砂鍋米線的話,那么在選擇材料方面是不可以馬虎的,因?yàn)橹挥谐渥愕挠昧喜拍軌蜃龀稣诘目谖?,才能夠使做出來的砂鍋米線更具營(yíng)養(yǎng)。
2、砂鍋米線的做法步驟
首先要把米線放到砂鍋里面,加入水稍微煮一會(huì)兒,再把準(zhǔn)備的青菜木耳香菇倒進(jìn)去,*后再把牛肉也放進(jìn)去一起煮,煮的時(shí)候一定要注意,盡量用小火慢煮的方式,這樣便于入味,而且也不容易煮糊,*后再放入少量的調(diào)味料,比如麻油,食用鹽,雞精等進(jìn)行調(diào)味即可。砂鍋米線制作起來還是比較方便的。
3、砂鍋米線的特點(diǎn)
做好的砂鍋米線吃起來非常的鮮香可口,鮮味十足,而且吃砂鍋米線還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用,因?yàn)樵谏板伱拙€中除了米線以外還有其它的一些材料,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,米線本身就很營(yíng)養(yǎng)了,再加上一些蔬菜和牛肉的營(yíng)養(yǎng)結(jié)合的話,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。通過吃砂鍋米線,不僅能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用,還可以促進(jìn)食欲。
砂鍋米線的做法,通過以上的講述,大家應(yīng)該有了一定的了解,如果想自己制作的話,那么上文介紹的方法可以作為參考,其實(shí)真正做起來還是比較容易的,但是用料一定要講究。
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