金針菇湯的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-09-03 12:44:38
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做這到湯的時(shí)候我們首先準(zhǔn)備原料有金針菇，西紅柿等，還有一些香菜和蔥姜蒜，然后我們將金針菇清洗干凈，然后再把它的根去掉，切成一段中，然后倒到小碗之中，在將西紅柿洗干凈之后，用刀子將它的皮去掉，然后將它切成均勻的塊狀，我們?cè)偻佒蟹湃肷倭康氖秤糜?，然后再放入一些切碎的蒜末，爆香之后倒入西紅柿進(jìn)行翻炒，不斷的翻炒西紅柿，等西紅柿出汁之后，再放入少量的食用鹽，再加入一些溫水，再加入一些白胡椒，然后我們?cè)俜湃脒m量的金針菇，然后我等湯汁燒開(kāi)之后盛入碗中，撒上一些蔥花，還有一些香菜等，這樣一道非常美味的金針菇湯就做好了，而且富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
那么做金針菇湯的時(shí)候有哪些小技巧呢?我們?cè)跍?zhǔn)備西紅柿的時(shí)候要去皮，不然可能會(huì)影響到口感，而且我們準(zhǔn)備了西紅柿一定要切碎，這樣翻炒時(shí)才可以出汁，還有就是我們?cè)俚谷霚厮臅r(shí)候，可以倒入一小部分，然后再少量的加入，這樣可以控制溫水的食量，不然做出來(lái)的湯汁可能會(huì)稀一些。
以上就是小編為大家介紹金針菇湯的做法，可以看出這道湯做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單，味道也非常富有口感，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我們?cè)诩抑凶约壕涂梢試L試這樣一道湯的做法。
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