椰子肉的營養(yǎng)價值
1、補充營養(yǎng)：椰子里面是含有豐富的營養(yǎng)物質，里面含有蛋白質、維生素B族、維生素C、糖類、脂肪，以及微量元素鉀、鎂等，能夠很好的補充我們身體所需要的一些營養(yǎng)物質，能夠很好的提高我們身體的抗病能力。
2、**消腫：椰子里面含有豐富的鉀、鎂等礦物質，里面含有的成分是與細胞內液是非常的相似的，我們食用一些能夠很好的防止脫水和身體電解質紊亂的狀況，能夠有不錯的**消腫的狀況。
3、殺蟲消疳：椰肉和椰都是有很好的消滅我們腸道***的作用，大家在平時的生活中經常飲用一些汁或者是肉都是可以很好的驅除姜片蟲和絳蟲，不僅是效果非常的不錯，而且是沒有什么副作用的，所以是很理想的殺蟲的食物。
4、駐顏美容：我們食用椰子肉是可以很好的補充身體所需要的一些微量元素，很好的擴充我們的血容量，對于滋潤肌膚和美容養(yǎng)顏有很好的作用。
椰子肉怎么吃
椰子燉烏雞湯
原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片。
做法：
1、我們首先就是將烏雞洗干凈了，然后是將豬骨湯切成塊，洗干凈了，我們將烏雞和豬骨放在熱水里面焯熟了。
2、將燒鍋燒熱，然后是把焯過水的烏雞和骨頭撈出來，放到里面。
3、將椰子去皮了，然后是在頂端上面開一個口，用刀尖挑開了，把椰子汁倒入砂鍋里面，然后是放入幾片姜片，加入肉鍋里。
4、將椰子外面的黃皮削掉，將里面白色的部分切成塊，然后是放入到砂鍋里面。
5、然后就是蓋上砂鍋，用大火燒上一會，然后變?yōu)樾』馃粋€小時，我們在喝的時候放入一些鹽進行調味就可以了。
牛奶椰汁
材料：椰子、白沙糖、牛奶
做法：
1、將椰子肉取出來，在榨汁機里面加入一些涼開水，然后就是打成汁，取出里面的渣。
2、我們將椰子水倒入已經燒沸的鍋里面，然后是煮滾了，在里面加入一些白糖，直到融化。
3、將椰子水倒入水杯里面，然后就是加入牛奶攪拌均勻了，就是可以直接飲用了。
椰子肉怎做好吃
椰肉蝦仁豬骨湯
原料：椰子肉150克、蝦仁150克、豬脊骨300克、姜汁20克;
做法：
1、我們首先就是將椰肉洗干凈了，然后是切成塊，將蝦仁洗干凈了，將豬脊骨洗干凈了，并且剁成小塊。
2、我們在鍋里面加入適量的水，然后就是燒開了，在家里面加入椰子肉、蝦仁、豬脊骨，然后就是燒開了，將上面的浮沫撇去了，煮到蝦出了味之后，就可以在里面加入一些姜汁，就是可以飲用了。我們食用能夠很好的**生津，能夠很好的潤澤面色。
椰子肉怎么弄出來
首先就是用鍋蒸，然后就是椰汁取出來，然后在上鍋蒸10~20分鐘，將椰肉和殼分開了。我們在椰子里面掏出一個小洞，用勺子將里面的果肉掏出來，這樣也是不會傷害椰子殼。
用榔頭砸開后取出
我們是可以用榔頭用力狠砸，將椰子砸開之后，我們就是可以可以用改錐慢慢的撬，剝出來椰子肉，將椰子肉上面的黑皮削掉，這樣就是可以使得椰子肉完完整整的呈現(xiàn)出來。
用冰箱冷凍后取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水里自動裂開，很神奇的。然后去除白色內皮.就可端桌享用了。
在生活中椰子是有很多的做法和吃法，而且我們食用一些椰子肉能夠很好的幫助改善浮腫，而且對于補益脾胃和生津利水有很好的效果，里面含有的營養(yǎng)物質也是非常的不錯，上面為大家介紹的幾種椰子肉的做法，相信一定是會有大家喜歡的一款。那就不要錯過了。