紅參的吃法介紹:
1、燉煮:紅參或干參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,為了使苦味消除,可以將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉,這么做的味道是非常鮮美的,而且可以滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、蒸服:將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿(mǎn)水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn))即可服用。
3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許,經(jīng)常食用,滋補(bǔ)效果佳。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,這種吃法雖然是*簡(jiǎn)單的,但是效果是非常不錯(cuò)的。
6、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次不超過(guò)2克。
吃紅參還要注意以下幾點(diǎn):
1、不適合吃紅參的人包括:對(duì)于陰虛火旺者、腦出血**、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者都是不適合吃紅參的。否則會(huì)加重癥狀,出現(xiàn)頭昏**,血壓上升等。紅參也不適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年,會(huì)使青少年出現(xiàn)早熟。
2、***和*****在服用前,要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
3、紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿卜、來(lái)膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
4、服用紅參的時(shí)間宜在早上或中午,不宜在睡前,否則會(huì)因興奮影響睡眠。
上文敘述的就是關(guān)于紅參的吃法以及一些注意事項(xiàng),希望能夠讓各位更進(jìn)一步的了解紅參。在生活中,對(duì)于紅參的食用,一定要講究合理正確的方式,根據(jù)自己的情況需要來(lái)進(jìn)行選擇使用,自己平時(shí)不可過(guò)度盲目的亂用紅參。