葡萄汁的做法(山葡萄汁的做法)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-28 12:19:32
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1、買(mǎi)葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒糟味。一般選擇山葡萄或者玫瑰紅。
2、洗凈。不要用任何的去污劑，也不要抹擦，用清水反復(fù)沖洗，去掉浮土、雜草即可。
3、晾干。在通風(fēng)陰涼處晾干，避免在太陽(yáng)底下暴曬。
4、摘葡萄粒。將葡萄粒摘下，爛的剔除。
5、加糖。白糖、冰糖都可以，一般加10-30%，我加的是15%。
6、粉碎。將葡萄粒捏碎，把汁盡量擠出來(lái)，并和白糖或冰糖拌勻。
7、發(fā)酵。容器選擇可能導(dǎo)致有毒。我們知道，整個(gè)過(guò)程下來(lái)要用到很多的容器，其中*重要的一個(gè)就是發(fā)酵容器，毫無(wú)疑問(wèn)，如果我們用玻璃，陶瓷作為發(fā)酵容器，是安全可靠的。而如果你把不銹鋼的，甚至鐵的容器來(lái)作為發(fā)酵容器，是很可能釀**。
山葡萄可以清熱**，對(duì)于上火的人類(lèi)說(shuō)是很有效果的，還可以清熱**，**腸道的發(fā)炎和痢疾，生活中經(jīng)常遇到的跌倒損傷都是可以用山葡萄來(lái)**。
以上就是為大家介紹的關(guān)于山葡萄汁的做法，希望對(duì)大家會(huì)有所幫助，經(jīng)常食用山葡萄不僅僅可以緩解疲勞還會(huì)**，對(duì)于有些**的**也有**作用的，大家在平時(shí)的時(shí)候就可以多吃一些水果，尤其是山葡萄。
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