苦丁茶的**有哪些？苦丁茶的植物有十多種，由于種類不一，品質也大不相同?？喽〔柚饕譃榇笕~冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。那么，苦丁茶的**與作用及食用方法和禁忌都有哪些呢?來看看吧?？喽〔璧闹参镉惺喾N，由于種類不一，品質也大不相同。
苦丁茶主要分為大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。那么，苦丁茶的**與作用及食用方法和禁忌都有哪些呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
苦丁茶的**：
散風熱，清頭目，除煩渴。用于**、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾?？梢韵郴?，除煩止渴，利二便，去油膩，散肝風，治耳鳴耳聾，**脈，涼子宮。對*****、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等**顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、**等有較好**;對鼻咽癌、食道癌有**作用;煮水外洗能**多種皮膚病及**等。
冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對于患了風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生姜、荊芥等，祛除體內的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴重的會出現(xiàn)**、腹瀉等中陽虛損的癥狀。
苦丁茶的作用：
慢性胃腸炎**多數(shù)存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時，容易出現(xiàn)**、腹瀉等不適，苦丁茶會加重這些癥狀。另外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起****、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦，也不適宜飲用。女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴重的甚至可造成月經(jīng)不調。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也*好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶的飲用方法
沖飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，*好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對于初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。
一般而言，一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對于初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒**都則更是如此，但對于沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶的禁忌
苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點?？喽〔柙诓枞~中素有“茶膽”的名聲，即無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，*高*好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。
看了以上關于苦丁茶的**和苦丁茶的禁忌的介紹，你是不是更加了解苦丁茶呢?日常生活中不妨適當飲用些苦丁茶，對身體大大有益哦。