豬肝面怎么做好吃
它的做法有很多，和洋蔥一起做來吃，非常美味。經(jīng)常吃，體質(zhì)會(huì)更好，***更好，更少生病。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的豬肝、面條、洋蔥，調(diào)料白糖、醬油等。將所有材料洗干凈，把豬肝切成片狀，*好用水多洗幾遍，會(huì)更干凈，口感更好。把它的血水去掉，加點(diǎn)醬油、料酒去腌一下，攪拌均勻，大概20分鐘。再把其他材料姜蔥，切小剁碎，放在一邊備用。然后放水進(jìn)鍋里，煮開后，把面放進(jìn)去，大概10分鐘，熟了后，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。
再放油進(jìn)鍋里，八成熱的時(shí)候，把洋蔥放進(jìn)去。翻炒均勻，半熟后，推到一邊，放入豬肝，繼續(xù)炒，熟了后，加點(diǎn)料酒、生抽，炒均勻，就可以盛出來。如果喜歡吃辣，也可以加點(diǎn)干辣椒，味道很好，很開胃。經(jīng)常吃，人的食欲會(huì)更好。它里面的鐵元素很多，**效果很好，一些貧血的人吃，能緩解這種癥狀，氣色更好。
和西紅柿一起做來吃，也非常美味，口感很好。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的西蘭花、豬肝、面條等。將所有材料洗干凈，把西蘭花切小，放在開水里燙一下，大概一分鐘，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。再把西紅柿放在開水里燙一下，把它的皮去掉，切成塊狀，*好薄一些，口感會(huì)更好。把豬肝切成適當(dāng)?shù)拇笮。旁谝贿厒溆?。然后放油進(jìn)鍋里，煮開之后，把面放進(jìn)去，八成熟的時(shí)候，放入所有材料。蓋上蓋子，煮幾分鐘，熟了后，加點(diǎn)鹽和其他調(diào)味料，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好。
豬肝面的營養(yǎng)價(jià)值
它對(duì)身體很好，價(jià)格很實(shí)惠，所有人都吃得起。里面有很多蛋白質(zhì)，保健效果很好。經(jīng)常吃，能排出體內(nèi)很多**。對(duì)皮膚也很好，會(huì)變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋。**效果也很好，特別適合一些貧血的人吃，能改善這種癥狀。
還能**很多病，比如壞血病等。
對(duì)眼睛也很好，里面有很多維生素a，經(jīng)常吃，能**近視;還能緩解疲勞、干澀的癥狀。對(duì)肝臟也很好，可以****，經(jīng)常吃，抵抗力會(huì)更好，更少生病。一些皮膚黯淡、沒有光澤的人，適當(dāng)吃一些，也能緩解這種癥狀。
豬肝面里可以放什么
可以放很多東西，特別是一些維生素多的青菜。比如青椒等。經(jīng)常吃，會(huì)更健康。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的豬肝、青椒、面條，輔料生抽、料酒、胡椒粉等。將所有材料洗干凈，把豬肝切成片狀，*好薄一些，口感會(huì)更好，也會(huì)更容易熟。加點(diǎn)生抽、料酒進(jìn)去腌一下，大概30分鐘，放在一邊備用。
再將青椒切小，*好切成塊狀，將其他的調(diào)料切小剁碎，放在一邊備用。然后放適量的水進(jìn)鍋里，煮開之后，把面條放進(jìn)去，大概15分鐘，熟了后，撈出來瀝干水分。用一些清水沖洗一下，味道會(huì)更好，吃起來也更有嚼勁。再放油鍋里，可以放多一些，*好是花生油，八成熱的時(shí)候，把青菜放進(jìn)去，翻炒均勻，大概三分鐘。加入豬肝、適量的湯，炒兩分鐘，熟了后，盛出來。
留一些湯汁在里面，再把青椒放進(jìn)去，翻炒均勻，加入適量的水，不要用涼水。加點(diǎn)醬油，炒兩分鐘，放入面條，蓋上蓋子，熟了后，就可以盛出來吃了。如果喜歡吃辣，也可以加點(diǎn)干紅辣椒，但在做時(shí)，剛開始的時(shí)候，面條不要煮太久，半熟就可以了;因?yàn)楹竺孢€要再煮一次，如果太熟，口感會(huì)不好，會(huì)很爛，吃起來也沒有嚼勁。
豬肝面的宜忌人群
雖然它口感很好，營養(yǎng)也很豐富，但并不是所有人都可以吃的。一些***高或肝臟不好的人，*好少吃或不吃，對(duì)身體有很大的危害，特別是肝，會(huì)有很大的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常吃，還容易加重這種癥狀，更難痊愈。
上面就是關(guān)于豬肝面的一些知識(shí)。平時(shí)有空，可以自己在家做來吃，更少添加劑，吃起來更健康。做法有很多，都不是很難，就算是新手，只要有耐心，多做幾次，很容易就能學(xué)會(huì)。如果還不會(huì)，也可以去網(wǎng)上找一些視頻，一邊看一邊跟著學(xué)，會(huì)更快學(xué)會(huì)。