海米該怎么吃
吃法一：豆瓣海米湯
1、首先將豆瓣提前一晚浸泡，等一個晚上過去之后就可以將它的外殼去除了，隨后將黃瓜洗凈切片。
2、這時就可以熱鍋了，倒入適量的油將之燒熱，隨后將豆瓣放入鍋中進(jìn)行翻炒，過一會兒之后就可以加入適量的清水，用大火煮沸。
3、等煮沸之后就改小火煮著，一直等豆瓣裂開，這時就可以放入黃瓜了，緊接著就是海米。
4、用大火一直煮著，等黃瓜熟了之后就可以調(diào)味了，加入適量的食鹽、雞精，*后出鍋的時候加入蔥花即可。
吃法二：海米炒秋葵
1、首先將秋葵用清水清洗干凈，隨后將之切片備用，海米直接放入清水中浸泡，等泡發(fā)好了進(jìn)行清洗干凈。大蒜直接剁碎備用。
2、這時就可以鍋中倒油進(jìn)行熱鍋了，隨后將蒜、海米倒入鍋中進(jìn)行翻炒，等有香味的時候加入秋葵翻炒。
3、隨后倒入適量的清水，大火翻炒，一會兒就需要進(jìn)行調(diào)味，倒入適量的食鹽、雞精。翻炒均勻就可以盛出了。
吃法三：海米蒸滑蛋
1、首先將雞蛋打入到碗中，并加入適量的食鹽、冷水將之打散均勻。
2、等攪拌一會兒之后，表面會有一層浮沫，那么這個時候就需要將之撇去，將它靜置5分鐘，隨后將它倒入容器中。
3、將容器放入鍋中蒸煮著，用中火，等待3分鐘之后加入海米，接著蒸，*后的時候撒入蔥花、生抽蒸一會兒就可以取出食用了。
海米的營養(yǎng)價值
1、海米的營養(yǎng)價值是非常高的，富含蛋白質(zhì)、維生素、鉀等等營養(yǎng)物質(zhì)，肉質(zhì)又是比較柔軟的，很容易消化，所以很適合身體虛弱的人食用。
2、海米中富含鎂元素，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)心臟，從而保護(hù)我們的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以減少血液中的***，有效**動脈硬化。
3、海米還具備通乳的作用，所以當(dāng)產(chǎn)婦生產(chǎn)完之后就可以食用海米，從而有充足的乳汁喂養(yǎng)嬰兒。
從上文可知，海米的吃法還是非常多的。味道很美味，而且它的營養(yǎng)價值很高。