鮑魚菇(鮑魚菇怎么做好吃)
發(fā)布時間：2021-08-23 15:51:14
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鮑魚菇，聽著這個名字就可以想象，它的味道肯定是很鮮美的，都能用鮑魚二字來命名，那肯定味道極好，鮑魚菇性溫，又因為它具有比較好的養(yǎng)生**，因此很多人買鮑魚菇回來吃，是比較適合食用的菌類。鮑魚菇的食用方式有很多，下面來說一說一兩種烹飪鮑魚菇的方法，首先我們可以鮑魚菇耗油炒美生菜吃，這道菜的營養(yǎng)價值是比較高的，具有豐富的維生素C、多醣體、維生素A、膳食纖維，還含有一千多毫克的熱量，接近三千多毫克的鈉。我們先要準備一百公克左右的鮑魚菇，二百五十公克左右的美生菜，十公克左右的生姜，一勺左右的橄欖油，兩大勺左右的素耗油，半杯清水，半勺的白糖、以及半勺的食用鹽，準備好上述食材和調(diào)味料之后，接著我們就先把鮑魚菇清洗干凈，接著且成可食用大小的片狀，待用;把美生菜再洗干凈，切成塊狀，待用;再把生姜切片。準備一個干凈的不粘鍋，開火，倒油，放生姜片熗鍋，把鮑魚菇再放進去，炒熟鮑魚菇之后，再放美生菜進去，放調(diào)味料進去，炒一會就可以關(guān)火出鍋裝盤了，做法是比較簡單的。要注意的是，盡量挑選水分含量適當?shù)孽U魚菇，有些不法商販會注水進去加重，這會大大降低鮑魚菇的營養(yǎng)，因此買的時候要注意挑選，還需盡量挑選表面結(jié)構(gòu)完整的鮑魚菇，也不要買過于成熟的鮑魚菇。
上述文段內(nèi)容就給大家大概講了講，鮑魚菇的一些烹飪方法和烹飪注意事項，鮑魚菇本身的味道就是很不錯的，所以很多人都喜歡買它回來炒菜吃，或者烤著吃。大家可以適量的買一些鮑魚菇回來吃，對自己的身體或者對家人的身體都是有好處的，注意適量食用即可。
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