一天喝幾杯牛奶*好?牛奶,*古老的天然飲料之一,顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前*普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。那么,牛奶怎么喝才健康呢?一天喝幾杯牛奶*好?
1、每人每天喝多少奶為好?
牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品,喝少了難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應(yīng)該根據(jù)年齡、工作消耗和經(jīng)濟(jì)條件,確定每天的喝奶量。
一般來說,成年人一天應(yīng)喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經(jīng)濟(jì)條件許可*好三瓶(三袋)即750毫升左右,但*好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶,爭取二瓶,*好三瓶,不超四瓶”。
2、什么時候喝牛奶好?
牛奶是人們的一種基礎(chǔ)食品,一日三餐一般以飯后喝為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據(jù)個人生活習(xí)慣在三餐之外的時間喝,但要注意先吃點(diǎn)富含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這樣有利于營養(yǎng)素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是這個道理?!霸缰型矶夹?,*好飯后飲”。
3、喝奶“鬧肚子”怎么辦?
“從少到多慢慢加,改喝酸奶為*佳”。有些人對喝牛奶不習(xí)慣,身體不適應(yīng),喝后常發(fā)生腹?jié)q、輕微**和腹瀉,這是一種“乳糖不耐癥”,而以亞洲有“乳糖不耐癥”的人群較多。克服的辦法:一是可以通過由少到多,逐步增加喝奶量,以誘導(dǎo)乳糖分解酶的產(chǎn)生,慢慢適應(yīng);二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后大部分乳糖已被分解??梢哉f,酸奶是更適合東方人飲用的奶制品。
4、晚上喝牛奶能有助睡眠嗎?
據(jù)美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和****的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有**作用,可以促進(jìn)睡眠??梢韵胂螅ν暌惶斓墓ぷ?,喝上一杯溫?zé)岬呐D?,伴隨著幽幽的奶香,進(jìn)入甜蜜的夢鄉(xiāng),這是何等溫馨的享受,大家可以一試?!八耙槐蹋胨瘉淼每臁?。
5、喝酸牛奶好嗎?
酸牛奶是普通牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后具有特殊風(fēng)味的乳制品,可增加部分維生素和生物活性物質(zhì),其營養(yǎng)成分比牛奶更趨完善,更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌還能促進(jìn)人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質(zhì)排出體外,具有一定的防病保健功能。有人稱它是
“腸道的清道夫”,也有人形容它“酸酸的,甜甜的,初戀般的感覺”。但要注意的是,喝前不要加熱,不宜與***藥物同時服用,不宜給嬰兒喂食。
6、喝牛奶補(bǔ)鈣真是*好嗎?
牛奶不僅為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),而且富含天然乳鈣,鈣磷比例適宜,有利于消化吸收,被公認(rèn)為是*優(yōu)質(zhì)的鈣源,比服用補(bǔ)鈣制劑更經(jīng)濟(jì)、更有效。據(jù)科學(xué)計算,每天喝2—3瓶奶,加上正常飲食,可基本滿足人體對鈣的需求。專家稱,正常人每天需要鈣800—900mg,正常食物提供
400mg左右,還有400mg左右通過喝奶補(bǔ)充為*好?!耙猛饶_好,天天多喝奶”。但要注意不宜與含**多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)
及濃茶同食。
牛奶是人們生活中*常見的食品之一,牛奶的營養(yǎng)價值很高,其中的礦物質(zhì)及鈣的含量都非常豐富,現(xiàn)在無論是走親訪友還是日常家庭的餐桌上都少不了它的影子。看了以上的介紹,你是不是知道怎么喝牛奶,知道一天喝幾杯牛奶好了呢?