雪菜肉絲面怎么做
雪菜肉絲面要準(zhǔn)備料酒，生姜，醬油，色拉油，雪菜，面條以及梅頭肉，先把肉切成絲，然后再加入生姜末，醬油，料酒腌制一下，雪菜咸菜用清水洗兩遍以后瀝干水分，鍋燒熱，加入適量的油，把肉絲放進(jìn)去翻炒熟，然后再加一些雪菜絲翻炒均勻關(guān)火，開(kāi)水里面添加面條煮開(kāi)，中間需要點(diǎn)一些開(kāi)水，里面熟得更加均勻，把面撈出來(lái)水分瀝干，澆一些骨頭湯拌均勻，再把雪菜肉絲放到上面，這樣就可以吃了。
雪菜肉絲面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃一些雪菜肉絲面能夠起到提神醒腦作用，它里面含有抗壞血酸，是一種很好的還原物質(zhì)，能夠讓氧化還原過(guò)程更順暢，能夠讓疲勞的感覺(jué)減輕，達(dá)到提神醒腦作用。
吃雪菜肉絲面能達(dá)到解除**消腫作用，它的**效果非常強(qiáng)，能夠****，抵抗感染，******的侵害，讓傷口愈合的速度變得更快，還可以輔助**感染性**。
吃雪菜肉絲面可以達(dá)到開(kāi)胃，幫助食物消化作用，經(jīng)過(guò)腌制后會(huì)有特殊的香味以及鮮味，能夠讓腸道消化功能，胃部消化功能變得更好，讓食欲增強(qiáng)，起到幫助消化開(kāi)胃作用。
吃雪菜肉絲面能達(dá)到明目作用，因?yàn)樗锩婧泻芏嗍秤美w維素以及胡蘿卜素，能夠?qū)挸ㄍū忝髂?，?duì)于眼部有**的**來(lái)說(shuō)還是非常適合的，還能達(dá)到****，能夠把身體里面堆積的廢物有效排出，讓減肥的速度提高，讓抵抗老化的效果更好。
吃一些雪菜肉絲面能夠起到排鉛作用，因?yàn)檠┎死锩嬗泻芏嗑S生素c，和鉛結(jié)合在一起就容易形成難溶于水的物質(zhì)，隨著糞便排出，起到很好的排鉛作用。
吃雪菜肉絲面還能起到****作用，有研究發(fā)現(xiàn)，雪菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)對(duì)于癌細(xì)胞的意志有著明顯的效果。
雪菜可以怎么吃
可以制作雪菜肉絲飯，需要準(zhǔn)備紅蔥油，鹽，生姜末，豬肉絲，雪菜以及白米，豬肉絲放到開(kāi)水里面焯燙一下，撈出來(lái)水分瀝干，雪菜清洗干凈，水分?jǐn)D干以后切碎，把米洗干凈放到鍋中，加入適量的水，鹽，紅蔥油，鋪上雪菜碎，豬肉絲，開(kāi)始煮飯，等到飯煮熟以后打開(kāi)鍋蓋，拌均勻就可以吃了。
還可以制作雪菜肉末四季豆，需要準(zhǔn)備花生油，香油，生姜，白砂糖，味精，料酒，雪菜，肥瘦豬肉以及四季豆，先把四季豆老筋撕掉，切成段狀，雪菜切末，豬肉切末，生姜切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把四季豆倒進(jìn)去翻炒均勻，然后再加入肉末，蔥花，雪菜，姜米稍微翻炒一下，把四季豆翻炒到差不多熟，加一些黃酒以及調(diào)料，用湯稍微燜煮一下，水分收干，淋上一些麻油，翻炒均勻就可以吃了。
雪菜肉絲怎么炒好吃
炒雪菜肉絲需要準(zhǔn)備一些豬肉，雪菜，小紅辣椒，冬筍，生姜，蔥，黃酒，淀粉，糖，鹽，先把雪菜浸泡一下，把多余的咸味去除切碎，冬筍可去除切絲，然后再放到開(kāi)水里面焯燙一下，色味去除，生姜，蔥切絲，辣椒切段，豬肉切成絲，再加入淀粉，鹽，黃酒腌制一會(huì)兒，鍋燒熱加油，把肉絲放進(jìn)去翻炒變色，然后再起鍋，把辣椒段，蔥絲放進(jìn)去炒出香味，加筍絲以及雪菜，再把肉絲放進(jìn)去翻炒一下，加入少許生抽，根據(jù)自己的口味添加適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
上面介紹的就是制作雪菜肉絲面的方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，雪菜肉絲面的制作方法簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w變得更加健康，可以讓食欲有所提高，喜歡吃雪菜肉絲面的人就可以根據(jù)以上的步驟來(lái)制作一下，讓健康情況變得更好。