1、當然,我們日常生活中經常食用一些富含維生素C的食物是可以有效的補充維生素C的,比如多吃一些薯類食品就是非常不錯的補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、另外,想要更好的補充維生素C,那么我們大家日常生活中應該經常食用一些新鮮的水果,一般水果中的維生素C含量都是非常豐富的。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C*多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C**,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
生活中哪些食物中含有豐富的維生素C?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一定的了解了,我們可以知道,經常食用一些薯類食物以及新鮮的水果,對于幫助我們大家補充營養(yǎng)物質的效果都是非常好的,更是可以有效的補充維生素C的。