禁忌人群一般人群均可食用。****者、食欲不振者、*****、*****、*****、動脈硬化**、****、**者適宜食用。
適宜人群脂肪肝**、腦血管意外**、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等**不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果不僅味道鮮美,甘甜多汁,而且食用價值和藥用價值都很高,吃法多種多樣,不同的吃法有不同的**。無花果營養(yǎng)豐富,富含多種維生素、膳食纖維、鐵元素、多種酸性物質(zhì)和抗腫瘤成分,有消除疲勞、****、**止痛、****、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)***等**,其實除了這些,無花果還有其他的作用,因為生活中無花果并不是很常見,所以很多人對其不太了解,比如,無花果究竟有哪些藥用價值?它真的能***瘡嗎?那么今天就讓我們進(jìn)一步來了解無花果吧。
無花果怎么吃
無花果成熟之后,果皮和果肉都挺軟,摘下來之后把它洗干凈,剝皮生吃就可以了,而且里面的東西前部都可以吃掉哦。除此之外,還可以把無花果曬干或者是人工制干之后再制成果脯食用,另外也可以把它制成果醬、果汁、罐頭等食品來食用。果干味道天然純正,果汁清香止渴,一般人群皆可食用。
無花果的營養(yǎng)價值
1、消除疲勞
無花果富含人體必需的氨基酸,其中天門冬氨酸的含量*豐富,這種氨基酸不僅可以抵抗白血病,而且還有助于人體消除疲憊感,快速恢復(fù)精力,當(dāng)人體感到疲憊時可食用一點無花果來補(bǔ)充能量。
2、延緩頭腦老化
無花果中富含微量元素鉀,這種元素可以使腦血管強(qiáng)化,從而減慢頭腦老化的速度。因此,可以每天吃十顆無花果干來延緩頭腦的老化,保持大腦的工作效率。
3、抗衰老
無花果含有的多糖有抗衰老的**,人體經(jīng)常食用有利于延緩身體機(jī)能的衰老,**皮膚皺紋的產(chǎn)生,愛美的女性可經(jīng)常食用。
4、潤腸通便
無花果含有多種果酸和消化酶以及膳食纖維,能增加腸胃的蠕動,促進(jìn)人體對食物的消化,從而增加排便量,有清便排毒的**,保持腸道的清潔,能有效****。
5、降低血脂和血壓
無花果中富含脂肪酶、水解酶等物質(zhì),這種物質(zhì)可以降低血脂的濃度,阻止脂肪聚積在在血管內(nèi),保持血管的暢通功能,從而能夠有效降低血壓,對于***有一定的**作用。
6、****
無花果的水提取液可以使血糖降低,無花果和寧夏枸杞子煎水服用,堅持一周會有很好的效果。
7、補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果中糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等含量豐富,人體食用之后可以補(bǔ)充在日常活動中所消耗的營養(yǎng)成分,同時增強(qiáng)人體的抵抗能力。
8、****
無花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等**成分,經(jīng)常食用無花果能有效****、肺癌、**等**,從而可以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
9、通經(jīng)催乳
事實上,除了以上的一些**外,無花果還有通經(jīng)催乳的作用,月經(jīng)不調(diào)者、產(chǎn)后缺乳者平時可以適當(dāng)吃點藥膳來調(diào)節(jié)身體。
無花果的正確吃法
1、生吃
無花果成熟之后洗干凈把皮剝開直接食用,除了果皮之外,其他部分皆可食用。
2、無花果冰糖水
摘取一些七、八分熟的無花果,洗干凈之后把皮剝下來,再把無花果**,讓汁液流進(jìn)碗里,然后把**之后的無花果也放到碗中,再在碗里加入適量清水和冰糖,放到蒸鍋中蒸熟即可食用。
3、無花果百合湯
將蘋果、無花果、蟠桃洗干凈之后分別切成小塊,無花果可直接**,把百合也洗干凈,然后把這些準(zhǔn)備好的食材放入鍋中一起蒸煮,同時加入適量清水,煮開即可食用。
取出適量無花果和青果,洗干凈之后放到碗里,然后用開水泡或者是拿鍋煮開,煮開之后再加點蜂蜜,放涼即可飲用,經(jīng)常飲用有清熱止痛的**。
5、無花果粥
把洗干凈的粳米和剝皮之后的無花果一起放到鍋里,跟平常煮粥一樣,煮完之后放點冰糖即可食用,經(jīng)常食用有健脾養(yǎng)氣、清肺排毒的**。
無花果的藥用價值
1、******
無花果中含有的多種脂類和果酸能夠增加腸胃的蠕動,促進(jìn)人體的消化吸收,增加人的食欲,對于****有一定的輔助**作用??梢悦刻煊瞄_水沖泡無花果,經(jīng)常食用可以******。
2、通經(jīng)催乳
無花果還有通經(jīng)催乳的作用,月經(jīng)不調(diào)者、產(chǎn)后缺乳者平時可以適當(dāng)吃點藥膳來調(diào)節(jié)身體。把無花果和豬蹄燉在一起食用,經(jīng)食用可以有效催奶。
3、***瘡
無花果確實有***瘡作用,可以把無花果曬干之后煮水服用,也可以直接把無花果的汁液涂抹在患處,經(jīng)常食用或者涂抹,**效果很不錯。
4、潤肺**
無花果有清肺**的作用,把新鮮的無花果和蜜棗放在一起煮,煮完之后放涼再吃,一天兩次,**很不錯。
5、**口腔癌
無花果中含有一種物質(zhì)可以**腫瘤細(xì)胞的生長、防止正常細(xì)胞的癌變,對于****有一定作用。取干無花果和蜜棗煮水煎服,堅持飲用有利于**口腔癌。
新鮮無花果煲湯
新鮮的無花果甘甜多汁,美味十足,用來煲湯會不僅會使湯的味道變得更鮮美,而且會使湯變得更有營養(yǎng),也更容易被人體所吸收,下面就簡單來看一下無花果煲湯的做法吧。
白果薏仁無花果湯的做法:把薏仁、鹽、姜等食材放到鍋中,再倒入適量清水,然后用中火把水燒開,再用小火煮三個小時,可以在其中放點紅棗和龍眼干,三個小時之后再放點白果煮半小時,*好放點無花果即可端出食用。
新鮮無花果要剝皮嗎
其實新鮮無花果剝不剝皮食用都是沒關(guān)系的,如果從口感上考慮的話,*好是剝皮食用。這是因為無花果在生長期間是不需要使用農(nóng)藥來殺蟲消菌的,它是天然生長的,幾乎不殘留任何農(nóng)藥,而且是長在高高的樹上,吃的時候洗干凈就可以了。但從口感上來看,無花果不剝皮食用的話,吃起來味道有點澀,不如剝皮后的口感,所以很多人會選擇剝皮食用。因此,新鮮的無花果食用時需不需要剝皮,這得看自己的口味哦。
無花果怎么治*瘡
1、拿出幾個成熟的無花果洗干凈,然后再把皮剝掉,把它放入鍋里,在其中放點冰糖和適量清水,先用大火把水煮開,然后再用小火煮15分鐘左右,端出來放涼即可飲用,堅持一周,能有效***瘡。
2、把無花果葉放入鍋中,大概煮20分鐘左右,然后拿出來把它敷在患處,每天堅持熏洗2-3次,也可以直接把無花果葉搗碎,敷在患處,堅持敷一周即可**。
食物相克表
與無花果「搭配」的食物
牛肉無花果 可用于緩解**引起的口臭等癥,女性*****將二者同食,還有美容、保護(hù)聲帶之**。
草魚無花果 草魚暖胃和中、平肝**,與富含多種礦物質(zhì)和維生素的無花果搭配,有清熱潤燥、強(qiáng)身健體之**。