蒸饅頭要多長時(shí)間
發(fā)布時(shí)間：2024-05-23 11:42:07
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蒸饅頭需要20分鐘，將面團(tuán)揉好之后用保鮮膜包裹，放在溫暖環(huán)境中發(fā)酵，再把面團(tuán)揉成長條，分成小面團(tuán)揉成饅頭胚子。再將饅頭放入蒸鍋中，蓋鍋加熱醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)后蒸鍋內(nèi)重新加入冷水，再將饅頭蒸20分鐘左右就完成了。
蒸饅頭需要20分鐘
準(zhǔn)備食材：低筋面粉、酵母、食鹽、白糖。
1、酵母加水?dāng)噭蚝髠溆?，倒入適量面粉、白糖和食鹽，加入酵母揉成光滑面團(tuán)。
2、面團(tuán)揉好之后用保鮮膜包裹，擺放在溫暖環(huán)境中發(fā)酵
3、在案板上撒上面粉，將面團(tuán)揉成長條，分成小面團(tuán)，并揉成饅頭胚子。
4、將饅頭放入蒸鍋中，蓋鍋加熱醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)后蒸鍋內(nèi)重新加入冷水，再將饅頭蒸20分鐘左右，簡單美味的饅頭就做好了。
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