螃蟹怎么做好吃(螃蟹的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 15:36:18
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想要螃蟹做的好吃,可先將其清理干凈,用刀切成兩半,蘸取適量的淀粉,放入鍋中油炸至金**,放入蔥姜蒜熗鍋,隨后下花椒、豆瓣醬炒香,加入清水,放入螃蟹、食鹽以及白砂糖調(diào)味翻炒片刻便能出鍋。
香辣螃蟹
準(zhǔn)備食材:梭子蟹、豆瓣醬、花椒、蔥段姜片、食鹽、白砂糖。
1、螃蟹清洗處理干凈后,用刀切成兩半。
2、將切半的螃蟹蘸取淀粉,放入鍋中油炸至金**。
3、加入蔥姜蒜熗鍋,下火放入花椒,豆瓣醬炒香。
4、加入清水,放入炸好的螃蟹翻炒,加入食鹽以及白砂糖調(diào)味。
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