八爪魚怎么洗才干凈
材料：八爪魚、醋、鹽。
做法：1.將購買回來的新鮮的八爪魚放入到清水中清洗干凈。
2.八爪魚放入到清水中，然后加入鹽和醋攪拌均勻以后，不斷的搓洗八爪魚。
3.直到八爪魚外面的粘液全部清洗干凈的時(shí)候就可以了。
4.然后去掉八爪魚的內(nèi)臟、牙齒、眼睛以后，再將八爪魚皮撕下來。
5.再次用清水沖洗干凈就可。
八爪魚吃了有什么好處
1.八爪魚含豐富的蛋白質(zhì)、熱量以及維生素、硫黃素、煙酸以及豐富的礦物質(zhì)成分，這些營養(yǎng)成分整合在一起的時(shí)候，就使八爪魚成分了一種可以幫助減少身體內(nèi)脂肪和***的物質(zhì)，因此即便是吃的很多，也不會出現(xiàn)血脂、血壓高的情況。
2.八爪魚成分中的動物蛋白成分是非常高的，這些動物蛋白不僅可以使身體保持一定的免疫機(jī)能，同時(shí)還可以有效的補(bǔ)充身體所需的蛋白成分，對于增強(qiáng)身體的免疫能力方面效果是非常好的。
3.維生素以及礦物質(zhì)元素富含在八爪魚成分內(nèi)，這些物質(zhì)在維持血管的彈性方面效果是非常好的，同時(shí)還可以幫助降低身體內(nèi)的血壓，尤其是非常適合有***以及動脈硬化的人群食用的。
4.八爪魚具有可以促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，尤其是在增強(qiáng)細(xì)胞活性方面效果是非常好的，有這樣的效果，主要是因?yàn)榘俗︳~成分內(nèi)的蛋白質(zhì)和卵磷脂含量是非常高的，因此比較適合老年人和小孩子食用，但是因?yàn)檫@兩類人群的體質(zhì)相對較弱，建議在烹飪的時(shí)候不能過咸。
八爪魚涼拌怎么做好吃
材料：
八爪魚、姜汁、韭菜、醬油、醋、姜、紅尖椒。
做法：1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好。
2.將八爪魚處理干凈以后，仔細(xì)的清洗干凈，然后瀝干水分備用。
3.鍋內(nèi)加入適量的清水，將姜和八爪魚放入到鍋內(nèi)大火煮開。
4.當(dāng)八爪魚煮至變色，并且爪全部卷起來的時(shí)候，就可以取出放入到清水中浸泡。
5.將八爪魚的足部切片以后放入到盤子內(nèi)。
6.加入韭菜段、紅尖椒段、醬油、姜汁和米醋攪拌均勻以后就可以食用了。