金桔產(chǎn)地(
金桔是什么季節(jié)的水果)
發(fā)布時(shí)間:2021-08-03 11:49:19
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金桔是什么季節(jié)的水果
秋冬季節(jié)。
金桔是蕓香科金柑屬植物的果實(shí),又可以稱(chēng)為金柑、金棗等,根據(jù)其品種及周?chē)h(huán)境的不同,其成熟時(shí)間也有所差別,一般多在每年的10-11月份成熟上市,不過(guò)也有些早熟品種,在9月份就會(huì)開(kāi)始上市售賣(mài),有些晚熟品種可以一直結(jié)到來(lái)年1月份,甚至2月份,因此可見(jiàn)金桔是一種秋冬季節(jié)的水果。
金桔幾月份下市
金桔的成熟期比較晚,結(jié)果時(shí)間長(zhǎng),一般每年冬至前后、元旦后至春節(jié)前夕是金桔售賣(mài)旺季,到了2月份,金桔在市面上的售賣(mài)就會(huì)開(kāi)始慢慢減少,到了3月底基本已經(jīng)完全下市,即使還有金桔售賣(mài),也多是大棚內(nèi)種植的,口感不佳。
什么品種金桔*甜
金桔的品種有很多,如:羅浮、圓金柑、金彈、長(zhǎng)壽金柑、脆皮金桔等,由于種植差異及個(gè)人口感的不同,其甜度也不一樣,所以無(wú)法具體判定哪個(gè)品種的金桔味道*甜,不過(guò)目前比較受歡迎的品種就是脆皮金桔。
脆皮金桔是一種新品種,果皮極其光滑,無(wú)刺鼻麻辣味,皮脆果肉清甜,果實(shí)可溶固形物19%~22%,總含糖15%~18%,比市面上大多普通金桔品種的味道都要更脆甜一些。
金桔和橘子有什么區(qū)別
外形區(qū)別
金桔顏色呈鮮亮的金**或橙**,果皮光滑且脆薄,個(gè)頭比較?。欢僮宇伾酁槌?*或桔紅色,較金桔顏色淺,個(gè)頭相對(duì)比較大,外皮厚而粗糙,剝開(kāi)后有瓤瓣。
口感區(qū)別
金桔吃起來(lái)口感脆嫩,味道酸甜可口,汁水較多;而橘子味香而多汁,肉質(zhì)柔軟,口感根據(jù)其品種及成熟度,或甜、或酸、或酸甜適中。
食用方法區(qū)別
金桔一般是直接洗干凈帶皮食用,同時(shí)還可以用來(lái)做果醬、果茶等;而橘子要將外皮剝掉,僅食里面的瓤瓣,除此之外,還可以用來(lái)榨汁、做橘子罐頭等。
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