蜂王漿的保存(
蜂王漿可以冷凍保存嗎)
發(fā)布時(shí)間:2021-08-02 14:11:18
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蜂王漿可以冷凍保存嗎
蜂王漿可以冷凍。
蜂王漿在低溫避光保存*好,家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0~8℃左右(偌經(jīng)常開冰箱的話溫度會(huì)更高),冰箱冷藏層在-2℃~-10℃左右,保鮮層能保存蜂王漿20天~30天不變質(zhì),而冷藏層*多保存半年時(shí)間。
蜂王漿怎么保存更好
蜂王漿在食用期間冷藏,*好在三個(gè)月內(nèi)吃完。長期存放需要冷凍,這樣營養(yǎng)成分損耗較小。
沒有冷藏、冷凍條件的,可以將蜂王漿按1:5比例摻入蜂蜜,在室溫條件下供臨時(shí)食用和保存??傊?,時(shí)間不能太長,否則也容易被氧化,就會(huì)使蜂王漿的營養(yǎng)價(jià)值降低。
蜂王漿怎么挑選
蜂王漿的好壞與產(chǎn)地沒有什么關(guān)系。其實(shí)只要是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的純正的新鮮蜂王漿,一般都比較好。有些消費(fèi)者盲目認(rèn)為蜂王漿跟蜂蜜一樣,大山里開花植物種類多的地方生產(chǎn)蜂王漿*好,這是不對(duì)的。
蜂王漿有春漿、夏漿、秋漿之分,一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿,5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿,歸為夏、秋漿。春漿乳**,是一年中質(zhì)量*好的蜂王漿,尤其是春天油菜花期間**次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量*為上乘,王漿酸含量高。秋漿顏色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃郁,但質(zhì)量比春漿稍次。
蜂王漿有什么注意事項(xiàng)
1、蜂王漿一般以空腹服用效果佳,可被更好地吸收。
2、健康兒童、易過敏者慎用蜂王漿。
3、蜂王漿只有堅(jiān)持服用才有效果,過量服用不僅不能被人體完全吸收,且易造成代謝紊亂。
4、服用蜂王漿的初期,有少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)喉干、腹鳴、腹瀉、惡心等反應(yīng),其實(shí)這是蜂王漿在調(diào)整人體的新陳代謝,加強(qiáng)生理機(jī)能,排除體內(nèi)**和廢物,在中醫(yī)學(xué)上稱為“瞑眩反應(yīng)”,是好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。所以這時(shí)不可停服,而只需減少服用量,一般一星期左右“瞑眩反應(yīng)”便減輕或消失。
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