無(wú)花果什么樣子才算熟
看個(gè)頭
一般來(lái)說(shuō)無(wú)花果的外表以豐滿的、無(wú)瑕疵的為好,個(gè)頭要盡量大一些,這樣的無(wú)花果是比較新鮮的。
聞氣味
挑選無(wú)花果還應(yīng)該去聞氣味,如果無(wú)花果發(fā)出一股酸酸的氣味,一般代表無(wú)花果已經(jīng)壞了,不宜購(gòu)買。
摸表面
用手摸無(wú)花果,一定要選擇柔軟,但不是糊狀的,這樣的無(wú)花果比較好。
看裂紋
挑選無(wú)花果還可以注意去看看無(wú)花果的裂紋,由于無(wú)花果的含糖量特別高,容易招來(lái)一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購(gòu)無(wú)花果的時(shí)候,不要買前面裂嘴特別大的,而應(yīng)該挑選那些果實(shí)上裂紋多一點(diǎn),前面的口開得小一點(diǎn)的。
看季節(jié)
無(wú)花果分夏季產(chǎn)和秋季產(chǎn)兩種,一般夏季的無(wú)花果個(gè)頭大,質(zhì)量也比較好,而秋季的個(gè)頭相對(duì)比較小,質(zhì)量稍差,這樣的無(wú)花果是比較不錯(cuò)的。
無(wú)花果的吃法有哪些
生吃
無(wú)花果生吃的口感也是非常不錯(cuò)的,一般鮮無(wú)花果熟透了后,果實(shí)捏起來(lái)軟軟的,我們可以將無(wú)花果先洗凈了,然后剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃。
煲湯或者煮糖水
適當(dāng)?shù)氖秤靡恍o(wú)花果煲的湯,不僅味道清香還具有非常不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便,清熱降火的**,對(duì)于幫助**上火的效果也是非常好的。
無(wú)花果有什么營(yíng)養(yǎng)成分
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,其中它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒等人體所需的礦物質(zhì)和維生素,其中它還含有豐富的水分,對(duì)我們的身體非常的好。
無(wú)花果一天吃幾顆*好
無(wú)花果一天吃5到10個(gè)*好,因?yàn)闊o(wú)花果雖然含有比較高的營(yíng)養(yǎng)成分,但是無(wú)花果是寒性食物,是不能過多的食用的,如果吃的太多對(duì)損傷口唇及口腔的粘膜,對(duì)消化道黏膜也有損傷,而且因?yàn)闊o(wú)花果是屬于寒性食物,身體虛弱和來(lái)月經(jīng)的女性是不宜吃無(wú)花果的。