枇杷可以放冰箱保鮮嗎
枇杷屬于非冷敏型果實(shí)，在1度的低溫下并不會(huì)出現(xiàn)冷害癥狀，因此可以放冰箱。
枇杷采摘下來之后，通常要經(jīng)過1-3天的運(yùn)輸，才能夠到達(dá)消費(fèi)者的手中，在運(yùn)輸過程中果皮難免會(huì)受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生**而變質(zhì)。
而低溫能夠**果實(shí)的呼吸和**的產(chǎn)生，也能夠****的繁殖，將枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能夠有效控制果實(shí)腐爛，延長枇杷果實(shí)的保存日期，一般能夠保存1-2個(gè)星期。
枇杷放冰箱保存要注意什么
1.要套袋保存
冰箱的冷藏室經(jīng)常會(huì)是濕漉漉的，相對濕度比較高，濕度太高會(huì)加速枇杷的成熟和腐壞，因此要將枇杷用舊報(bào)紙包好，然后放入保鮮袋中密封好，放在冰箱的中保存。
2.不宜冷藏太久
雖然枇杷冷藏能夠延長保存時(shí)間，但是將枇杷從高溫的室內(nèi)放入冰箱中，由于溫度急速下降，枇杷果總酸和蔗糖的含量也會(huì)下降，低溫儲(chǔ)藏的時(shí)間久了，果實(shí)可能會(huì)出現(xiàn)味道變淡、果皮難剝、果肉質(zhì)地生硬和粗糙少汁等品質(zhì)變差的情況。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建議放在冰箱冷藏太久了，現(xiàn)買現(xiàn)吃*好了。
枇杷常溫能放幾天
視枇杷的成熟度決定。
如果枇杷的顏色發(fā)綠、果肉生硬，剝開一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室溫下能夠保存1-2個(gè)星期。
但是如果枇杷的成熟度非常高，剝開果皮后果肉甘甜、質(zhì)軟，汁水豐沛，那么在20-30度的室溫下，放在陰涼通風(fēng)的地方能夠保存1-3天，如果溫度高于30度，建議直接吃掉，不要保存了，以免果實(shí)腐壞了。
吃枇杷的禁忌
1.脾虛腹瀉者忌食
枇杷性涼，而富含水分和纖維素，食用之后有一定的滑腸通便**，因此脾虛腹瀉者不宜食用，以免加重癥狀。
2.***慎食
枇杷中富含糖分，食用之后會(huì)導(dǎo)致血糖升高，而且吃多了也容易導(dǎo)致肥胖，*****需要控制糖分的攝入，同時(shí)控制體重也非常重要，因此要謹(jǐn)慎食用枇杷。
3.寒性咳嗽忌食
我們都知道，枇杷有**的**，但不是所有的咳嗽都適合吃枇杷的，只適合****者食用，而寒性咳嗽者不宜吃。
4.經(jīng)期女性慎食
枇杷性涼，如果本身有宮寒、痛經(jīng)等癥狀的女性，在月經(jīng)期間要盡量避免吃寒涼性的食物，因此*好少吃或者不吃枇杷。
5.忌吃枇杷核
枇杷的果核含有**類物質(zhì)，其性質(zhì)和苦杏仁苷類似，有一定的毒性，因此，吃枇杷不能吃果核，避免引起食物中毒。中藥使用枇杷果核也需要先進(jìn)行高溫蒸煮，去掉大部分**，才能保證藥材的安全性。