白蘿卜不能和什么一起吃(
白蘿卜不能和什么一起吃)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-02 09:24:25
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補(bǔ)氣藥材
白蘿卜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有消積滯、清熱化痰、下氣、**等**，常用于******、咳嗽、咽喉不利等癥狀，特別適合秋冬季節(jié)食用，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的俗語，但要注意，若在服用人參、黨參、西洋參等補(bǔ)氣藥材，則不宜吃蘿卜，因?yàn)樘}卜有下氣泄氣的作用，和補(bǔ)氣藥材同食，會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
寒性食物
白蘿卜性涼，有清熱、下氣、**的**，而寒涼食物有助于清火、**，兩者一起食用會(huì)加強(qiáng)藥效，容易加重體內(nèi)的寒涼之氣，可能會(huì)對脾胃造成傷害，對于脾胃虛弱者來說，更不宜如此，常見的寒性食物有綠豆、小米、苦瓜、荸薺、香蕉、西瓜等。
富含維生素C分解酶的食物
白蘿卜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量的維生素C，如果白蘿卜和黃瓜、南瓜、胡蘿卜等富含維生素C分解酶的食物一起食用，可能會(huì)破壞維生素C的營養(yǎng)價(jià)值，但是烹飪會(huì)降低酶的活性，因此一起炒食并無大礙。
水果
白蘿卜不適宜和橘子、梨等水果一起食用，因?yàn)樗械闹参锷卦谀c道中可以被**分解，因此轉(zhuǎn)化成*苯**等物質(zhì)，而蘿卜經(jīng)代謝后會(huì)產(chǎn)生硫*酸，這是一種抗甲狀腺的物質(zhì)，如果長期將白蘿卜與水果一起食用，可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。
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