1、是的，仙草凍中帶有龜板，也就是烏龜殼。
仙草凍是有悠久的歷史的傳統(tǒng)式養(yǎng)生藥膳，流傳*開始是**手術(shù)職高供皇上服用的珍貴藥品。它關(guān)鍵以珍貴的鷹嘴龜和伏苓為原材料，另配生地等藥品特制而成。其性柔和，不冷不燥，老少咸宜，具備清熱**祛濕，旺血撥毒，止發(fā)癢，去痘痘，促進(jìn)消化，補(bǔ)氣**，美容養(yǎng)顏醒神等作用。
2、仙草凍關(guān)鍵以鷹嘴龜為原材料，這類龜是一種淡水龜。
仙草凍的服用忌諱
1、仙草凍性涼清熱**，女性月經(jīng)期及孕婦不適合很多服用。
2、外感風(fēng)寒表證、虛寒體質(zhì)、脾胃虛寒、食欲不佳、腹瀉大便糖稀者也不適合食。
3、仙草凍含糖量，***人不應(yīng)多食。
4、空腹吃用可致腹瀉，不適合空肚服用。
5、仙草凍成份中含金銀花茶，有蠶豆病者不適合服用。
1.原材料：
龜齡膏粉，純蜂蜜或是煉奶。
做法：
1.用開白冷水將龜齡膏粉拌和成粘稠。
2.隨后鍋內(nèi)加冷水煮沸，將仙草凍糊漸漸地拌進(jìn)來，至徹底融解，隨后用過濾網(wǎng)過慮二遍，隨后倒進(jìn)淺盤內(nèi)制冷。
3.將制冷后的仙草凍切一小塊，或是象立即倒在小盤子里，吃的情況下澆上純蜂蜜或煉奶，用湯勺舀來吃。
龜苓膏做法
2.主要材料：
龜板一塊、伏苓一斤、金銀花茶五錢、生地一兩、臘梅花五錢（亦能夠玫瑰或黃菊花代之）、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢及其涼粉草適當(dāng)。自然也可酌加苦參、野生靈芝、羅漢果與女貞子等原材料。
制作方法：
1、把伏苓、夏枯草、金銀花茶、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水清洗乾凈。
2、將龜板粉碎，混和伏苓、金銀花茶、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)適當(dāng)冷水，先熬兩個小時，隨后放進(jìn)涼粉草再熬半小時，歇火，撈起來殘渣。
3、將藥汁取下倒進(jìn)碗中，涼后結(jié)為膏，即成仙草凍。
3、廣東人愛注重的是清熱去火，因此吃甜品不能夠沒有仙草凍，*好加著甜甜的紅豆餡的仙草凍：紅豆沙粗甜、龜苓滑苦，相輔相成。