長豆角腌制方法大全（長豆角咸菜的腌制方法）
發(fā)布時間：2021-07-27 11:15:52
瀏覽次數(shù)：
移動端
長豆角性平味甘咸，歸脾，肝膽經(jīng)，具備理中養(yǎng)血，健脾**，和五臟，止解渴，吐逆泄痢，祛毒之作用，可主冶嘔吐，痢疾，尿頻尿急，腎虛，頻繁遺精等癥。
長豆角為身體出示了易被消化的蛋白及其具備祛毒作用的維他命C，維他命C能夠合理刺激性身體抗原的生成，提升人的抗****工作能力，提高身體的免疫功能。
1、長豆角腌漬前的提前準備
腌漬長豆角之前需要先選購新鮮的長豆角，并且挑選的長豆角務必要嫩，選購之后回家了洗好，再控掉水份預留。此外也要提前準備一個腌咸菜的腌菜壇子，和食鹽及其花椒大料和姜片等調味品。
2、長豆角腌肉料汁的作法
長豆角清洗后，掐掉兩邊，陰涼的地方完全晾曬表層的水份。朝天椒清洗晾曬。
鍋中放水，添加麻椒煮沸后再次煮2分鐘，完全放涼，倒進泡菜壇里，泡入長豆角和朝天椒。排氣閥。
一周后就差不多了。吃了后能夠再次泡新的長豆角。
3、長豆角蘿卜咸菜的腌漬
把洗完除掉水份的鮮長豆角放進到腌咸菜的腌菜壇子中，隨后加把制好料汁倒進進來，一定要讓料汁未過長豆角，隨后把腌菜壇子蓋上好，放到蔭涼自然通風的地區(qū)開展腌漬，一個月之后里邊的長豆角就能腌好的，愛吃時取下切割成小段添加芝麻油調均勻就可以。
免責聲明：本文“長豆角腌制方法大全（長豆角咸菜的腌制方法）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【特色小吃】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注！